抹茶粉的四种做法？
1.制作原料
准备大概50g的绿茶，首先将这些绿茶用盐水充分浸润10分钟，将绿茶茶叶中的杂质以及砂粒充分浸润出来之后，就一边用清水冲洗，一边捞出在盐水中绿茶茶叶，放在竹筛中，稍微控干水分。
2.锅中蒸青
将沥干水分的绿茶茶叶，放在没有油的锅中，放在沸腾了的清水之上，蒸大概2-3分钟的时间，就可以出锅了。
3.均匀晾晒
将经过蒸青的茶叶放置在竹筛上，并且经过均匀的晾晒，在日光中，让蒸青绿茶茶叶逐渐失去水分。
4.捣碎茶叶
经过完全暴晒并且控干水分之后的绿茶茶叶，大家可以先用手掐一下，如果一捏就碎，证明水分已经充分控干了，这时候就可以将充分干燥的绿茶茶叶放在钵中，用专业的钵棒，慢慢捣碎茶叶，当茶叶变成了碎末之后，抹茶粉就制成了。
什么是抹茶粉？
抹茶粉是一种由碾碎的绿茶叶制成的细粉末。
抹茶粉是日本传统茶道中最重要的原料之一。
它通常用于制作抹茶、糕点、甜点、冰淇淋等食品。
抹茶粉与普通绿茶的区别在于其深绿色、浓郁的茶味和微苦的口感。
在烹饪过程中，抹茶粉可以起到提味和增加颜色的作用。
总的来说，抹茶粉是一种独特而美味的食品原料。
抹茶粉怎么做？
自制抹茶粉。
因为制作抹茶粉需要将抹茶的叶子晒干，去梗，然后石磨或者机械磨成细粉，这个过程需要特殊的工艺和机器。
如果你想自制，可以在购买生抹茶叶后，将其放置于室内日光下晒干，再去掉叶梗，最后使用搅拌机或石磨磨成细粉就可以得到自制的抹茶粉了。
但需要注意的是，因为自制的抹茶粉可能没有经过专业加工，所以质量可能不如商业上销售的抹茶粉。
