小龙虾的做法家常菜的做法？
1、原料准备：
小龙虾两斤，姜五片，蚝油1勺，干辣椒适量，蒜5瓣，料酒适量，豆瓣酱2勺，盐适量，生抽适量，花椒一把，麻椒一把，醋少许。
2、将小龙虾去须、腿、虾线、虾尾，保留主体与大钳子，再逐个用刷子刷洗干净。
3、锅中烧热油加姜片，蒜，花椒，麻椒，注意小火，否则易糊。
4、小虾与大钳子放入锅中炒几下后加水，再放入其他调料，尝味调节，煮入味即可。
龙虾仁的10种家常做法？
主料：
鸡蛋2只，龙虾仁适量
辅料：
盐少许，生抽1勺，葱1根，料酒少许
做法：
1.龙虾仁加入生抽和料酒腌制一下。
2.两个鸡蛋打入盘子里，打散
3.加入1.5倍的温水，过筛两遍。
4.蒙上保鲜膜，用牙签戳洞。
5.把蛋液放到蒸烤箱从下往上第二格，选择蒸模式100度30分钟。
6.15分钟后暂停蒸烤箱，取出已稍微凝固的蛋液，小心的摆上龙虾仁，放进蒸烤箱继续蒸完就可以了！
龙虾的简单家常做法？
家常做法有很多种，以下是其中两种常见的：
1.清蒸龙虾。
将龙虾洗净后，放入盘中。
蒸锅中倒入适量水，水开后，将盘放入蒸锅中，大火蒸8分钟左右，至龙虾呈橙红色。
取出后放入盘中，淋上葱姜蒜末和开水淀粉熬成的酱汁即可。
2.炒龙虾。
将龙虾洗净后，切成小块。
在锅中热油，倒入葱姜蒜末爆香后，放入龙虾块煸炒。
加入适量盐、酱油、糖、料酒等调料翻炒均匀，出锅前淋上香油即可。
龙虾肉质鲜美，不宜过煮过炒，简单清淡的家常做法能更好地保留其鲜美口感。
蒜香小龙虾最简单家常做法？
答:蒜香小龙虾是一道美味的家常菜品，做法简单易学。
下面是最简单的蒜香小龙虾做法：
所需材料：
-小龙虾：
500克
-大蒜：
适量
-生姜：
适量
-青葱：
适量
-干辣椒：
适量
-盐：
适量
-白胡椒粉：
适量
-料酒：
适量
-食用油：
适量
步骤：
1.准备好小龙虾，清洗干净备用。
2.大蒜剥皮切末，生姜切末，青葱切段，干辣椒剪成小段。
3.热锅凉油，放入大蒜、生姜、干辣椒和青葱煸炒出香味。
4.放入小龙虾，煸炒至变色。
5.加入料酒，煮至酒精挥发。
6.加入盐和白胡椒粉调味，翻炒均匀即可。
注意事项：
1.小龙虾要提前清洗干净，去除泥沙和杂质。
2.烹饪过程中，需要不断翻炒，防止小龙虾煮糊或炒焦。
3.盐和白胡椒粉的用量可以根据个人口味适量调整。
4.喜欢吃辣的朋友可以适量增加干辣椒的用量，增加辣味。
以上就是蒜香小龙虾的最简单家常做法，希望对你有帮助。
小龙虾的清洗家常做法？
1.
准备小龙虾600克，放入水池加水没过小龙虾，加入食盐5克，搅拌均匀浸泡20分钟，小龙虾就会很快吐出泥沙。
2.
准备小龙虾800克，放入水池加水没过小龙虾，加入花生油5克，搅拌均匀浸泡20分钟，小龙虾就会很快吐出泥沙。
3.
准备小龙虾1000克，放入水池加水没过小龙虾，加入白醋5克，搅拌均匀浸泡20分钟，小龙虾就会很快吐出泥沙。
小龙虾的清洗家常做法？
1.
准备小龙虾600克，放入水池加水没过小龙虾，加入食盐5克，搅拌均匀浸泡20分钟，小龙虾就会很快吐出泥沙。
2.
准备小龙虾800克，放入水池加水没过小龙虾，加入花生油5克，搅拌均匀浸泡20分钟，小龙虾就会很快吐出泥沙。
3.
准备小龙虾1000克，放入水池加水没过小龙虾，加入白醋5克，搅拌均匀浸泡20分钟，小龙虾就会很快吐出泥沙。
