海味八珍是哪八珍？
海味八珍是：
燕窝、海参、鱼翅、鲍鱼、鱼肚、干贝、鱼唇、鱼子。
“海八珍”首推燕窝。
燕窝自古就被视为稀有补品。
“海八珍”的燕窝是生活在南洋群岛及我国南海诸岛的金丝燕所吐的粘液腺垒筑成的窝巢，其颜色洁白，呈半透明。
海八珍包括什么？
海八珍包括：
燕窝、鱼翅、大乌参、鱼肚、鱼骨、鲍鱼、海豹、狗鱼（大鲵）。
2、汉唐时代，习惯于将美味佳肴称作“八珍”。
大约从宋代开始，八珍具体指称八种珍贵的烹饪原料。
到了清代，各种系列的“八珍”不胜枚举，主要指的是八种珍稀原料组合的宴席。
如“满汉全席”的“四八珍”，即指四组八珍组合的宴席。
四八珍即山八珍、海八珍、禽八珍、草八珍，各指32种珍贵的原料。
三珍海味里三珍是哪三珍？
是山珍，不是三珍。
山珍海味可以分为上八珍，中八珍和下八珍。
1上八珍：
猩唇.驼峰.猴头.熊掌.燕窝.凫脯.鹿筋.黄唇胶。
2中八珍：
鱼翅.银耳.鲥鱼
.广肚.果子狸
.哈什蚂.鱼唇.裙边。
3下八珍：
海参.龙须菜
.大口蘑.川竹笋.赤磷鱼.干贝.蛎黄.乌鱼蛋
大连四大名菜？
大连是中国辽宁省的一个城市，以其丰富的海鲜资源而闻名。
以下是大连的四大名菜：
1.红烧海参：
由新鲜海参炖煮并用酱油、糖和其他调料调味而成。
红烧海参以其鲜美的口感和丰富的营养而受到赞赏。
2.铁板烧：
将各类海鲜和肉类与蔬菜一起放在铁板上烹饪，加入适量的调料和调味料。
铁板烧以其色香味俱佳的特点深受大连居民和游客的喜爱。
3.海鲜水饺：
以新鲜的海鲜为馅料包裹在薄皮饺子中，蒸或煮熟后食用。
海鲜水饺因填充了各种鲜美的海鲜而受到称赞。
4.葱烧海参：
海参经过焯水、切割后与葱和其他调料一起炖煮。
葱烧海参以其独特的香味和软糯的口感而受到青睐。
这些菜肴代表了大连地区丰富的海鲜资源和独特的烹饪技巧，吸引了许多人尝试和品尝。
除了这四大名菜外，还有许多其他美味的海鲜菜肴可在大连找到。
三珍海味是什么？
这里的三珍海味应该是山珍海味。
山珍海味是指山上和海里出产的稀有而珍贵的烹饪原料，通常是指上、中、下八珍。
上八珍：
猩唇、驼峰、猴头、熊掌、燕窝、凫脯、鹿筋、黄唇蛟；
中八珍：
银耳、鱼翅、广肚、果子狸、鱼唇、裙边、鲥鱼、哈什蚂；
下八珍为：
海参、龙须、口蘑、赤磷鱼、干贝、竹笋、蛎黄、乌鱼蛋。
