大虾怎么做好吃？
食材
鲜虾300克、龙口粉丝2把、娃娃菜、葱姜蒜、小米椒、李锦记旧庄蚝油、生抽、料酒、老抽
做法
1、大虾去虾线虾须➕姜片➕料酒一勺➕白胡椒粉腌制
2、粉丝提前泡软，碗中放小米椒和蒜，淋上热油爆香➕生抽2勺➕旧庄蚝油3勺➕老抽少许拌匀备用
3、锅里铺上娃娃菜、粉丝、放入大虾，倒入一碗清水，表面淋上酱汁，小火焖煮10分钟左右，撒上葱花即可～
对对虾怎么做好吃？
主料：
对对虾200克,平菇(鲜)80克,
调料：
花生油10克,味精2克,料酒3克,酱油3克,盐2克,大葱5克,姜3克,香油5克
做法：
1.鲜蘑菇洗净去蒂，蘑菇切开。
葱和姜切碎，备用。
2.对对虾洗干净，去掉头，用刀在背部纵向剖开，洗净肠泥，切成细段儿。
3.炒锅烧热，放入油，油六成热时，放葱、姜末起锅，烹入料酒，放入酱油，加清水，煮开后，放对对虾和鲜蘑菇，再煮开后，放盐，淋入香油就好
大对虾怎么做好吃？
大对虾可以制作成很多美味的菜肴，下面我为您介绍一道简单的蒜蓉大对虾做法，非常好吃哦！
材料：
1.大对虾500克
2.蒜末30克
3.姜末20克
4.青葱适量
5.盐适量
6.料酒适量
7.生抽适量
8.玉米淀粉适量
9.油适量
步骤：
1.将大对虾洗净，去掉虾线，用剪刀剪掉虾头，留下虾身。
2.虾身用刀在背上轻轻划几刀，用料酒、盐、生抽、玉米淀粉拌匀，腌制15分钟。
3.热锅凉油，将蒜末、姜末爆香，加入腌制好的虾身煸炒。
4.炒至虾身变色后，加入适量清水，大火煮开。
5.加入盐、料酒、青葱继续煮3-5分钟。
6.最后用玉米淀粉水勾芡，翻炒均匀即可。
这样做出来的蒜蓉大对虾香气扑鼻，口感鲜嫩多汁，非常美味哦！
