如何用家用烤箱烤饼干？
操作方法
01
鸡蛋只要蛋黄，大概两三个就可以了。
半盒牛奶，一到两勺白糖，全部放在一起之后打匀。
02
加上一点玉米粉，不用太多的，再加上筛过的面粉，一点点泡打粉，然后搅拌均匀。
03
找来饼干模具，将刚刚搅拌均匀的糊糊倒进模具中，上面撒上一层芝麻，或者是核桃仁等其他干果。
04
烤箱设定温度，将做好的饼干全部放进烤盘，然后放进烤箱中烘烤，时间到了饼干就烤好了，这样烤出来的饼干酥香脆且味道特别的好，比买的好吃多啦。
如何用家用烤箱烤饼干？
操作方法
01
鸡蛋只要蛋黄，大概两三个就可以了。
半盒牛奶，一到两勺白糖，全部放在一起之后打匀。
02
加上一点玉米粉，不用太多的，再加上筛过的面粉，一点点泡打粉，然后搅拌均匀。
03
找来饼干模具，将刚刚搅拌均匀的糊糊倒进模具中，上面撒上一层芝麻，或者是核桃仁等其他干果。
04
烤箱设定温度，将做好的饼干全部放进烤盘，然后放进烤箱中烘烤，时间到了饼干就烤好了，这样烤出来的饼干酥香脆且味道特别的好，比买的好吃多啦。
烤箱怎样做饼干？
1、食材：
低筋面粉35克、蛋白1个、蛋黄1个、鸡蛋1个、细砂糖15克(加入蛋白中)。
2、将鸡蛋的蛋白蛋清分离。
将蛋白用打蛋器打至呈鱼眼泡状。
3、加入1/3的细砂糖，继续搅打至蛋白变得浓稠。
4、再加入1/3的细砂糖，继续搅打至蛋白出现纹路。
5、加入最后1/3的细砂糖，继续搅打，直到提起打蛋器时，蛋白能拉出不弯曲的短小尖角。
6、将蛋黄与10克细砂糖混合打散。
7、把蛋白倒入蛋黄中，轻轻搅拌均匀，使其混合。
(用橡皮刮勺从底部往上搅拌，不要划圈)。
8、筛入低筋面粉。
9、轻轻搅拌均匀。
(用橡皮刮勺从底部往上搅拌，不要划圈)。
10：
装入裱花袋，用中号圆形裱花嘴在烤盘上挤出长条形，即可放入预热好的烤箱烤焙。
