炒河粉做法教程？
所需食材
河粉一斤，鸡蛋一个，绿豆芽2两左右，胡萝卜丝少许，葱一颗
做法：
1、绿豆芽洗净(如果有时间的话，可以把头尾去掉)，放开水里灼一下，断生就捞起来，滤干水分；
2、把鸡蛋炒熟，划成小块，盛起来备用；
3、取一小碗，放点盐，鸡精，酱油，一点点糖(可不加)，喜欢吃辣的可以加点辣椒酱，再加点凉开水(一汤匙左右)；
4、锅烧热后，放油，一定要多，先用中火把胡萝卜丝放进锅里炒，加点盐，变软后，接着把河粉放进锅里，把火转大，把河粉划散(最好用筷子代替铲，这样不容易断)。
5、然后把灼过的豆芽和葱段放进去一起炒。
一边用筷子拔散河粉，一边把(3)的酱汁慢慢倒进去。
河粉均匀着色后，也就熟了。
炒河粉做法？
菜谱做法：
1.河粉冲洗一个滴干水
2.青菜和葱洗净
3.鸡蛋打入碗中，打散，葱切碎
4.锅中放油，放鸡蛋炒至凝固盛岀
5.利用炒鸡蛋的余油放入青菜炒至发软
6.青菜炒软后放入河粉，鸡蛋，再放入盐，五香粉，生抽，炒匀
7.翻炒均匀后放入葱和鸡精，再炒匀即可岀锅
炒河粉正宗做法王刚？
用料:河粉250克,绿豆芽200克，韭菜100克。
调味料:老抽二汤匙,生抽二匙,盐1/4茶匙,胡椒粉少许,水二汤匙。
炒河粉调作过程:
步骤1.
将河粉挑松或剥开。
步骤2.
洗净绿豆芽，沥干水。
步骤3.
韭菜洗净,沥干水,切成小段。
步骤4.
锅里下油三汤匙烧热，放入绿豆芽炒数下，倒入河粉炒匀，加入调味品及韭菜炒至汁干，颜色均匀上碟即成。
炒牛河粉家常做法？
1.
首先准备好牛河粉500g，如下图所示。
2.
起锅烧油，锅中放入食用油15毫升，中火加热至六成热。
3.
接着放入胡萝卜片15克，葱丝十克，煸炒出香味。
4.
然后再放入瘦肉丝50克。
5.
接着把它放入圆白菜片150克。
6.
再放入牛河粉500克。
7.
接着加入生抽15毫升，蚝油五毫升，食用盐15克，鸡精三克，翻炒均匀即可关火。
8.
关火以后直接盛出到盘子当中即可，炒牛河粉就做好了。
炒牛河粉家常做法？
1.
首先准备好牛河粉500g，如下图所示。
2.
起锅烧油，锅中放入食用油15毫升，中火加热至六成热。
3.
接着放入胡萝卜片15克，葱丝十克，煸炒出香味。
4.
然后再放入瘦肉丝50克。
5.
接着把它放入圆白菜片150克。
6.
再放入牛河粉500克。
7.
接着加入生抽15毫升，蚝油五毫升，食用盐15克，鸡精三克，翻炒均匀即可关火。
8.
关火以后直接盛出到盘子当中即可，炒牛河粉就做好了。
粉丝炒河粉做法？
主料
米粉火腿肠
鸡蛋
辅料
青椒
炒粉炒米粉的做法步骤
1.适量米粉开水煮熟，冷水冲一下，晾干。
2.木耳四朵泡发切丝，火腿青椒切丝，鸡蛋打散。
3.锅中倒入适量食用油，倒入鸡蛋煎熟，之后倒入木耳火腿青椒翻炒，再倒入米粉，加盐酱油翻炒，必要时可加入少量水。
入味后起锅。
4.成品。
