杏鲍菇的八种家常做法?
食材
杏鲍菇1个、青椒适量、红椒适量、姜少许、蒜2瓣、蚝油1勺、盐少许、香油1小匙、葱少许。
做法
1、杏鲍菇洗净切成小段,撕成细条。
2、青红椒切斜段,葱、姜切丝,蒜切片。
3、热锅冷油放入葱、姜丝炒香。
4、加入杏鲍菇翻炒均匀,炒至杏鲍菇变软出汤。
5、倒入青红椒翻炒均匀。
6、加入盐、蚝油继续翻炒。
7、最后加入蒜翻炒片刻,淋入香油翻炒均匀,出锅装盘。
杏鲍菇最好吃的十种家常做法?
用料:
杏鲍菇200克;西兰花适量;葱少许;姜少许;蒜少许;蚝油适量;老抽少许;白糖少许;熟白芝麻少许;盐适量;鸡精少许
做法:
1.杏鲍菇切片,西兰花掰成小朵,葱姜蒜切末
2.锅内放水,放少许盐和植物油,水开后焯一下西兰花,时间不能太久哦,也就30秒的时间
3.另起一锅,热锅放油,油热后放一半葱姜蒜煸出香味,放西兰花煸炒,加盐和鸡精、高汤(或清水),大火1分钟出锅装盘
4.锅内重新放油,油热后下另一半葱姜蒜煸出香味,放杏鲍菇煸炒
5.加蚝油、老抽、白糖、鸡精,烧至汤汁稠浓,出锅扣在西兰花上,撒白芝麻装饰
杏鲍菇的12种家常做法?
可以水煮,清炒,煎,蒸,烤,还可以烧汤,凉拌,与面条一起煮,与米饭一起煮,与配菜一起炖,裹面粉放油锅里炸,串串火上烤
杏鲍菇的家常做法?
杏鲍菇4个或300克
五花肉80g
芹菜60g
制作方法:
杏鲍菇洗净,撕成大一点的条
炒锅倒油,油8成热放入杏鲍菇,煎到金黄变软,盛出备用。
3
锅里放入五花肉片,炒到肥肉变道透明。
至金黄色
4
下芹菜段生抽,美极,盐,味精鸡精白糖各少许,加入炸好的杏鲍菇条一起翻炒,3分钟,同时淋入少许开水。
5炒好的杏鲍菇出锅前淋麻油,勾少许水淀粉装盘即可。
杏鲍菇块家常做法?
1.杏鲍菇20克切片,猪肉200克切片
2.倒入生抽6克,蚝油5克,料酒1克,油2克,搅拌均匀,腌制2分钟
3.另起锅倒入油100克,倒入猪肉炒至变色
4.倒入杏鲍菇,放入盐2克,倒入猪肉,倒入蚝油5克,翻炒均匀
5.倒入生抽2克,翻炒均匀即可
爷俩炒杏鲍菇家常做法?
爷俩炒杏鲍菇的家常做法非常简单。
首先,将杏鲍菇洗净,切成适合的块状备用。
然后,在炒锅中放入适量的油,加热至七成热后,放入干红辣椒和葱姜蒜爆炒出香味。
接着,加入杏鲍菇翻炒片刻,待其变软后加入适量的盐、鸡精、生抽和少许糖进行调味,并继续翻炒均匀。
最后,用适量的水调成湿淀粉,倒入炒锅中并快速翻炒均匀,使菇块充分裹上汤汁后即可出锅装盘,美味可口的爷俩炒杏鲍菇就完成了。
