挑锡纸是做什么的？
挑锡纸是做元宝的。
锡纸这种东西在南方的厂家比较多，是用来专门叠元宝的，而元宝是寺庙烧纸的一种物品，南方人比较喜欢。
有的时候，南方人把锡纸拉到北方，叫北方人去劫这种东西，然后给加工费。
生活中哪里有锡纸？
锡纸一般在大超市里都能够买到，例如沃尔玛、南京这边的金润发超市、苏果超市。
一般和厨房用品、保鲜膜放在一起。
锡纸用来烧烤时的作用：
第一是防止食物粘烤盘；
第二是防止食物粘上脏东西；
第三是方便刷烤盘；
第四是有的食物烤制的时候有调料，馅料等怕散掉了用锡纸包上；
第五是防止水分流失，保持鲜嫩。
