沙窝萝卜哪里的正宗?
天津萝卜还是沙窝萝卜最好。
天津的沙窝萝卜是远近闻名的,它的口感特别好,天津沙窝萝卜产地的土壤和水质特别适合种萝卜,再加上品种好,生长出来萝卜个大、水份足、酥、脆、甜,特别是到了冬天是家里必不可少的,可以与水果媲美。
天津特产沙窝萝卜谁的好吃?
当西青区辛口镇大小沙窝村的沙窝萝卜好吃
在沙窝村附近的农田大棚里,农户们每年的萝卜都是脱销。
这里的沙窝萝卜水汽很足口感清脆很好吃.
吃货们!这沙窝萝卜怎么吃?
沙窝萝卜可生吃,脆嫩多汁,落地即碎,口感甘甜,色泽翠绿,不仅美观而且美味。
熟吃可素炒,,或做汤类,或与荤腥搭配,美味可口,非常受人喜爱。
1、做冷菜。
如:
青椒萝卜丝、糖醋萝卜丝、果珍萝卜丝,吃起来非常爽脆、酸甜可口,是饭前的一道特别受人欢迎的开胃菜肴。
2、做汤羹。
如最具特色的鲫鱼萝卜丝汤,或者可在萝卜汤里放放虾皮,也可加羊肉丸子。
3、做丸子。
萝卜丸子非常受人欢迎,其做法是将沙窝萝卜切碎,放在面粉做的糊里,再加入各种调料,然后放在油锅里煎或炸,出锅后,色泽诱人,味道更诱人啊!
4、做咸菜。
待秋季到来,也是沙窝萝卜大量上市的时候,我们可以将萝卜切成细条晒干后进行腌制,这样,一年四季就都可以吃到沙窝萝卜了。
沙窝萝卜色翠绿,味甘甜,脆嫩多汁,一拍即裂,被民间形容为一摔掉八瓣,素有“沙窝萝卜就热茶,气的大夫满街爬”之说,深得人们青睐。