长江最贵的三种菜？
01清汤燕菜
这是一道传统鲁菜少了点，又名燕窝。
食料为燕窝加以各种辅料制作成，汤清菜白，口味鲜醇
02清蒸长江刀鱼
长江刀鱼和长江鲥鱼，河脉，鮰鱼并称“长江四鲜”，长江刀鱼本身已经极其鲜美，清蒸才不辜负它的美味
03开水白菜
这是一道经典的川菜
全国最贵的五道菜？
01.清汤燕菜

清汤燕菜属于一道珍贵的佳肴，也是很多高级宴席的必备菜，这里用的清汤指的就是谭家菜的高汤，光这种汤的制作都特别复杂讲究，燕窝更是用的上等品，洁白透明，燕毛少而无根，泡发的温度和时间都要掌握好，耗费四五天，才能涨出符合要求的燕窝。
然后再搭配上鸡汤和各种辅料，才能做出汤清如水，色如淡茶，口感清甜，味道鲜美的清汤燕菜。
02.佛跳墙

佛跳墙号称“闽菜之王”，曾是清宫御宴满汉全席中的极品美味，有着“中华第一汤”的美誉。
它是用海参、鲍鱼、鱼翅、瑶柱、鳖裙、鹿筋等几十种名贵原材料，加冬菇、冬笋等多种佐料，一起放入绍兴酒坛，以荷叶封口用高汤小火煨炖而成，要想做好这道菜，至少要花费3天的时间，这样做出来的菜味道才会更醇厚。
03.冰糖血燕

血燕其实指的就是红色的燕窝，也可以叫做血燕窝，它可以说是燕窝中的极品，比较罕见，属于非常好的滋补佳肴，好的珍品卖价特别贵，有食品中“黄金”之称，但是很难买到正宗的，用它和冰糖一起炖，对肺最好。
04.太史五蛇羹

太史五蛇羹是一道著名的广东菜，它主要是用眼镜蛇、银环蛇、金环蛇、水蛇、锦蛇制作的，把它们蒸熟或浸熟之后，加入果子狸肉、鸡肉丝、鲍鱼丝、菊花、冬菇、木耳、生粉制作成蛇羹，里边的菊花都是用的珍品奇菊。
05.开水白菜

开水白菜看似很普通，其实里边大有名堂，这种就像开水的清汤是用老母鸡、老母鸭、干贝等食材，加入姜、葱，熬制4小时以上，再用鸡脯肉茸吸附汤中的杂质，反复吸附两三次，汤才会这么清冽，一点不油腻，喝着沁人心脾。
大白菜则用的是将熟未熟的东北白菜嫩心，用清汤把它浇烫熟，看着清汤寡水，吃着清鲜柔美。
博山四四都有哪些菜？
博山豆腐箱，博山炸肉，博山春卷，糖醋鲤鱼，清汤燕菜，砸鱼汤，锅烧肘子，三鲜海参汤，爆炒腰花，软炸猪肝，鸡汁虾仁，红烧瓦块鱼
萃华楼最好吃的十道菜？
萃华楼最好吃的十道菜试推荐如下：
贵妃鸡，油爆双脆，珍珠冬笋，八宝海参，凤凰鱼翅，清汤燕菜，糟熘鱼片，酱爆鸡丁，葱烧海参，酱汁鳜鱼，烩乌鱼蛋，芙蓉鸡片……。
在北京甚至流传这么一句话，吃萃华楼的酱汁鳜鱼，能嫩您一跟头，它是鲁菜当中，最传统的一道硬菜，失传几十年了，后来又重新出现在了菜单上，成为了北京人桌桌必点的看家菜，乍眼看上去，这道菜平淡无奇，但绝就绝在口味上，刚一入口，是浓厚的酱香和鱼肉的鲜美，您再慢慢细品，就能吃出蟹肉特有的清鲜。
王利芬身高？
171厘米。
王利芬
国家地区：
中国内地
名字打分：
94.52分，（男）占比52.45%，（女）52.17%，五行分析：
2火、3金、0水、4木、2土
好友对他的评价：
易于接受新事物，乐于与人沟通
写一个想做的事：
把各种裤子做成背带裤
写一个想吃的菜：
清汤柳叶燕菜，油爆双脆
随笔一个学的技能：
面包烘焙技术
古代的十大浪费食材的菜？
01.清汤燕菜
清汤燕菜属于一道珍贵的佳肴，也是很多高级宴席的必备菜，这里用的清汤指的就是谭家菜的高汤，光这种汤的制作都特别复杂讲究，燕窝更是用的上等品，洁白透明，燕毛少而无根，泡发的温度和时间都要掌握好，耗费四五天，才能涨出符合要求的燕窝。
然后再搭配上鸡汤和各种辅料，才能做出汤清如水，色如淡茶，口感清甜，味道鲜美的清汤燕菜。
02.佛跳墙
佛跳墙号称“闽菜之王”，曾是清宫御宴满汉全席中的极品美味，有着“中华第一汤”的美誉。
它是用海参、鲍鱼、鱼翅、瑶柱、鳖裙、鹿筋等几十种名贵原材料，加冬菇、冬笋等多种佐料，一起放入绍兴酒坛，以荷叶封口用高汤小火煨炖而成，要想做好这道菜，至少要花费3天的时间，这样做出来的菜味道才会更醇厚。
03.冰糖血燕
血燕其实指的就是红色的燕窝，也可以叫作血燕窝，它可以说是燕窝中的极品，比较罕见，属于非常好的滋补佳肴，好的珍品卖价特别贵，有食品中“黄金”之称，但是很难买到正宗的，用它和冰糖一起炖，对肺最好。
