云南大红豆在陕西能种植吗（云南镇雄红豆汤能放几天）

云南大红豆在陕西能种植吗？

前景较差。

红豆树是亚热带树种，产于南方，中心分布区在长江流域以南，最北到陕西南部和甘肃东南部，自然分布海拔一般在1000米以下，说明红豆树不耐严寒。

另外，红豆树对水肥条件要求高，不耐干旱瘠薄。

因此，北方不适合种植红豆树。

能放3天

做法步骤

1/11把干红豆洗去里面的泥沙

2/11反复用水洗净，在泡5个小时左右

3/11泡好的红豆

4/11砂锅洗净，不要有油腻，倒入泡好的红豆【连泡红豆的水一起倒入砂锅】

5/11在一次性加足水，【注意在煮红豆期间不能加水，所以就一次性加足水】

6/11开大火煮开

7/11在盖好盖，转中火慢慢煮制

8/11煮制红豆有小裂口时

9/11在放上红糖继续中火煮制

10/11煮制红豆完全开花就可以关火

11/11最后凉冷，在放冰箱冷藏一下就可以享用了

云南

酸菜红豆汤是云南曲靖麒麟区的特产酸菜红豆汤是云南农家普及面最广的一道汤菜,特别是在山里,温低水寒,火塘终年不灭,火塘边常有土罐煨红豆,内放些腊肉皮同煨,熟时放入腌菜,荤素均有。

1·红豆半小碗，干腌菜3勺，干辣椒2个，胡椒粉半小勺，白糖半小勺，猪油1勺，盐适量。

2·先将红豆淘洗干净放入到中号砂锅中，加入清水一浅锅，打开火煮5分钟(水开时计算时间)。

3·用漏勺捞出煮过的红豆，倒去煮豆的涩水，沥干水份待用。

4·煮至红豆全部漂起时把火关小

5·小火煮40一60钟

6·煮至用勺子捞起时红豆上出现明量裂痕为止。

7·放碗里

8·将两个干辣椒切短放到炒锅中，再把勺中的猪油也同时放入小火将干辣椒炒香变色后

9·倒入水腌菜，水腌菜炒香后

10·用勺子从砂锅中捞出半大碗红豆倒入炒锅中，砂锅中剩余的红豆和汤汁，也一起倒入炒锅中(用大碗先舀出一部份，以免抬起砂锅时又重又烫不好操作)把火开大，待锅中的汤汁烧开后

11·放入白糖

12·胡椒粉

13·盐巴

14·用铲子将全部配料翻拌均匀

15·铲起装入到汤碗中

16·可在红豆汤的上层，撒入几粒切碎的小米辣和绿葱花做装饰，一碗豆汤，美味养人。