订餐要什么手续和步骤？
一、电话预定：
电话预定准备工作：
1、准备好纸和笔2、准备好礼貌用语
怎样在饭店订餐？
首先要确定自己想要哪些菜，然后去询问餐厅领班价格．盘子的尺寸，然后多问几家就不会吃亏了．如是包钣的话．可以订准备数量的八成，并告给领班多准备二成的量但不要急于加工．到时根据情况再说，一般饭店会允许的．如果有电话的话可以打电话，不用给钱只需要说订的时间还有姓名，如果想具体订哪桌也要告诉他们，但如果是你去饭店订一般会收50或100的订金，不过以后会退给你的
火车怎么订餐最便宜？
两种方法：
1.在中国铁路12306app上点餐。
提前一天点餐，输入你的车次，车厢，座位号，并注明在那个站点取餐，不仅便宜一点，也可自选。
2.在高铁上点餐，注意要等到用餐时间快结束时点，这个时候，盒饭会打折销售。
