湛江虾从哪里来？
湛江：
“中国对虾之都”由中国水产流通与加工协会举办的“中国对虾之都”授牌仪式于2010年12月28日上午在湛江皇冠假日酒店举行，湛江一举捧得“中国对虾之都”称号。
这是继我市成为“中国海鲜美食之都”后又一顶“国字号”桂冠。
由湛江国联水产公司养殖！
湛江干锅大虾怎么做好吃？
工具/原料
大虾(500克)
洋葱(30克)
辣椒(20克)
葱姜蒜8克
生抽6克
姜片2克
料酒5克
豆瓣酱6克
白糖3克
干辣椒8克
方法/步骤
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大虾修剪一下，再处理干净，剪开虾背；再加入姜片，料酒腌制一下。
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再将洋葱切丝，辣椒切条备用；锅中油热倒入大虾，大火煸炒至金黄盛出备用。
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锅留底油放入葱姜蒜，干辣椒炒香；再加入豆瓣酱炒出红油；再加入料酒，生抽，白糖翻炒均匀。
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再倒入大虾，洋葱，辣椒翻炒均匀即可出锅。
广东湛江冻虾能吃吗？
广东湛江的冻虾不但能吃而且非常的美味，就是冻虾的新鲜度没有活虾的好，只要你把冻虾的做法学好，那绝对是美味佳肴，冻虾的做法有很多我就不一一介绍了，广东湛江的冻虾非常的有名，湛江是在广东非常有名的滨海城市，喜欢吃冻虾的欢迎来广东湛江。
湛江虾汁做法？
湛江虾汁是地方特色，用小虾加盐装罐封罐一个月就可以了
湛江大虾干的正宗做法？
食材：
虾干200克、香菜、小米椒、大蒜、生姜、花椒、豆瓣酱、白糖、生抽、料酒等。
做法：
1、先把虾干清洗干净，可以适当泡一下；
2、小米椒切小段、大蒜切片和生姜切丝，香菜切小段备用，先把小米椒、大蒜和生姜下锅煸香，加入花椒和一勺豆瓣酱，大火炒香，然后倒入虾干翻炒一会；
3、加入1勺生抽、2勺料酒、1勺白糖，翻炒均匀。
（白糖可以根据自己的喜好选择加与不加）
4、倒入半碗清水，盖上锅盖小火焖5分钟，最后撒上香菜和白芝麻，大火收汁即可出锅享用。
北海海鲜和湛江的海鲜一样吗？
相差不大，但也不完全一样，北部湾海域，除了北海、还有雷州半岛西海，也就是湛江的各乡镇，渔业资源丰富；这一块和北海邻近
而除了西海，湛江还有东海(雷州半岛东海岸)你打开地图app一看就一目了然。
在海味干货市场，摆明直说的，北海鱿鱼个头大，但是反而价格便宜，稍硬
湛江鱿鱼个头小，价格反而贵些，不懂行情的内陆人士，会误以为个头大的才是值钱的，曾经有个98佬，在其朋友面前比划着说，谁谁进贡给他的鱿鱼，有两个手掌那么大，而我进贡的才一个手掌那么大，我心想：
你识条铁，还是馒头适合你口味
