毛尖属于什么茶种（毛尖是茶叶的哪个部位）

毛尖属于什么茶种？

毛尖，属于绿茶或黄茶的一个子产品，一芽一叶、一芽两叶茶青炒制后命名为毛尖。

较著名的有古丈毛尖、白马毛尖、沩山毛尖、都匀毛尖、信阳毛尖、大庸毛尖、合箩毛尖、秀山毛尖、赣州上犹毛尖。

外形比较细直、圆润光滑，茶叶全身遍布着白毫，茶汤的味道十分的鲜浓甘爽独特。

毛尖，冲泡出来的茶汤颜色碧绿，茶叶舒张开来，慢慢沉入杯底，茶叶片片匀整，柔嫩鲜绿光滑。

毛尖的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘。

毛尖是茶叶的茶青部位

毛尖是绿茶或者黄茶，主要由一芽一叶、一芽两叶炒制而成，其外形细直、圆润光滑、全身遍布有白色毫毛，滋味鲜浓，较为常见的毛尖茶有信阳毛尖、都匀毛尖、黄山毛尖等品种，主要分布在我国湖北、河南、四川等地区。

毛尖，属于绿茶或黄茶的一个子产品。

一芽一叶，一芽两叶茶青炒制后名为毛尖。

毛尖外形比较细直，圆润光滑，茶叶全身布满白毫，茶的味道十分鲜浓甘爽独特。

湘西毛尖，冲泡后，慢慢沉入杯底，茶叶舒张开来，片片匀整，柔嫩鲜绿光滑，冲泡出来的茶汤颜色碧绿，所以，湘西毛尖属于绿茶。

峨眉毛尖属于绿茶

大多数毛尖茶是属于绿茶中一种茶品，少部分是属于黄茶，这种茶在我国的黄山、河南信阳、沩山等这些地方都是会出产一些毛尖。

在各地毛尖茶它只是用来命名，这样更好对它进行区分。

要知道毛尖茶之所以获得好评，它其实跟茶叶本身的特性还是有很大的关系。

首先你可以看一下它的外形就是松针一样，纤细紧直，可以说是属于茶叶品质中比较好一种。

毛尖外形细直，光滑圆润叶身布满白毫。

毛尖茶香气悠长淡雅，茶汤碧绿，清澈干净，甘鲜爽口，入口回甘，让人回味无穷，茶叶舒张、片片匀整，柔嫩鲜绿。

色、香、味、形都极具个性，醇香回甘。

毛尖是凉性的，这与它生长的环境有关。

一是信阳毛尖只能种植在海拔较高的山坡或丘陵地带。

海拔越高的地方气温越低，气温低决定了茶叶在性质上属凉性。

这样茶叶生长虽缓慢，但内部有益于人体健康的物质积蓄的却较为丰富。

二是与土壤有关，种植茶叶的土质偏碱性，这也导致了其属性偏凉。