毛尖属于什么茶种?
毛尖,属于绿茶或黄茶的一个子产品,一芽一叶、一芽两叶茶青炒制后命名为毛尖。
较著名的有古丈毛尖、白马毛尖、沩山毛尖、都匀毛尖、信阳毛尖、大庸毛尖、合箩毛尖、秀山毛尖、赣州上犹毛尖。
外形比较细直、圆润光滑,茶叶全身遍布着白毫,茶汤的味道十分的鲜浓甘爽独特。
毛尖,冲泡出来的茶汤颜色碧绿,茶叶舒张开来,慢慢沉入杯底,茶叶片片匀整,柔嫩鲜绿光滑。
毛尖的色、香、味、形均有独特个性,其颜色鲜润、干净,不含杂质,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘。
毛尖是茶叶的哪个部位?
毛尖是茶叶的茶青部位
毛尖是绿茶或者黄茶,主要由一芽一叶、一芽两叶炒制而成,其外形细直、圆润光滑、全身遍布有白色毫毛,滋味鲜浓,较为常见的毛尖茶有信阳毛尖、都匀毛尖、黄山毛尖等品种,主要分布在我国湖北、河南、四川等地区。
湘西毛尖属于什么茶?
毛尖,属于绿茶或黄茶的一个子产品。
一芽一叶,一芽两叶茶青炒制后名为毛尖。
毛尖外形比较细直,圆润光滑,茶叶全身布满白毫,茶的味道十分鲜浓甘爽独特。
湘西毛尖,冲泡后,慢慢沉入杯底,茶叶舒张开来,片片匀整,柔嫩鲜绿光滑,冲泡出来的茶汤颜色碧绿,所以,湘西毛尖属于绿茶。
峨眉毛尖属于什么茶?
峨眉毛尖属于绿茶
大多数毛尖茶是属于绿茶中一种茶品,少部分是属于黄茶,这种茶在我国的黄山、河南信阳、沩山等这些地方都是会出产一些毛尖。
在各地毛尖茶它只是用来命名,这样更好对它进行区分。
要知道毛尖茶之所以获得好评,它其实跟茶叶本身的特性还是有很大的关系。
首先你可以看一下它的外形就是松针一样,纤细紧直,可以说是属于茶叶品质中比较好一种。
毛尖外形细直,光滑圆润叶身布满白毫。
毛尖茶香气悠长淡雅,茶汤碧绿,清澈干净,甘鲜爽口,入口回甘,让人回味无穷,茶叶舒张、片片匀整,柔嫩鲜绿。
色、香、味、形都极具个性,醇香回甘。
毛尖性温还是性寒?
毛尖是凉性的,这与它生长的环境有关。
一是信阳毛尖只能种植在海拔较高的山坡或丘陵地带。
海拔越高的地方气温越低,气温低决定了茶叶在性质上属凉性。
这样茶叶生长虽缓慢,但内部有益于人体健康的物质积蓄的却较为丰富。
二是与土壤有关,种植茶叶的土质偏碱性,这也导致了其属性偏凉。