七子茶饼有收藏价值吗?
当然有收藏价值。
七子茶饼是茶界名品,它以其历史久远,工艺复杂、品味高而在茶界收藏占有一席之地,从市场走势分析还是有升值空间的。
七子茶饼生茶好还是熟茶好?
七子茶饼熟茶比较好,生茶对于肠胃不好的人群不宜多喝,茶饼熟茶颜色以红褐色为主。
香气有明显渥堆味。
熟茶茶性温和,口感醇厚。
发酵充足的熟茶,汤质浓稠水甜而滑口,几乎不苦涩。
发酵度较轻的,有回甘,香气明显。
汤色发酵轻者多为深红色,发酵重的以红黑色为主。
叶底多为红棕、深褐色。
熟茶可以降脂、防便秘、利尿、养胃。
云南七子饼几有种?
云南的七子饼普洱茶有以下品种,老班章七子饼,坝撒七子饼,冰岛七子饼,易武七子饼,老曼峨七子饼,景迈山七子饼,普洱生茶七子饼,普洱熟茶七子饼,新班章七子饼,昔归七子饼,南糯山七子饼,班盆七子饼,豁开七子饼,大雪山七子饼,松开七子饼等等。
云南七子饼几有种?
云南的七子饼普洱茶有以下品种,老班章七子饼,坝撒七子饼,冰岛七子饼,易武七子饼,老曼峨七子饼,景迈山七子饼,普洱生茶七子饼,普洱熟茶七子饼,新班章七子饼,昔归七子饼,南糯山七子饼,班盆七子饼,豁开七子饼,大雪山七子饼,松开七子饼等等。
普洱茶七子饼配料?
1、嫩芽嫩芽是茶叶的精华,茶气清香,口感清、甜、糯,品饮起来感觉特别舒服,因此茶芽的多少往往是评定普洱茶等级的重要标准。
但嫩芽的茶多酚在后期陈放时容易耗散,嫩芽太多,会影响茶的陈香和滋味。
2、展叶长成的展叶内含的茶多酚和氨基酸更加饱满,初制成时品饮口感比较苦涩,一般人难以接受,但其丰富的茶多酚和氨基酸物质在七子饼茶的后期发酵中会转化成特殊的陈香和醇厚滋味,随时间推移,口感会更加饱满厚实,其保健价值也更好。
因此,在七子饼茶的制作过程中,茶芽和展叶搭配恰当,普洱茶的陈香韵和甘、滑、厚、润、糯的自然滋味能得到极好水平,再经过时间历程的转化,越陈越香的感受越加深厚。
3、包装成就七子饼茶特殊口感的另一重要原因是其特殊的包装。
七子饼茶以七片普洱圆茶为一摞,每一摞七子饼茶均用竹箬包装成筒。
包装七子饼茶的竹箬是产于云南的大竹子上的笋干外壳。
云南土地肥沃,竹子粗壮,竹箬片大且韧性特强。
竹箬纤维强韧,自然清香,透气性能好,以竹箬包装茶叶在运输途中不易破碎损坏,同时又有防湿、过滤杂味的功效,对七子饼茶的后期发酵转化起十分积极的作用。