虾皮的做法？
1、虾皮洗净沥干水分，葱切末，姜蒜切片。
2、油热后放入葱姜蒜爆香，再放入虾皮翻炒，放一小勺花椒粉翻炒，再放入料酒去腥，放入白糖翻炒。
3、继续翻炒至虾皮水分收干为止就可以出锅
虾皮的12种家常做法？
1.胡萝卜虾皮
2.萝卜丝炒虾皮
3.煎炒虾皮
4.蒜香虾皮
5.西葫芦炒虾皮
6.虾皮青瓜饼
7.清炒虾皮
8.虾皮煮蛋
9.辣椒炒虾皮
10.鸡蛋炒虾皮
11.紫菜蛋花虾皮汤
12.葱香虾皮
虾皮做法王刚？
主料:
冬瓜1块
辅料:
虾皮1小把
盐适量
浓汤宝1/3块
葱末适量
步骤:
1·冬瓜洗净切块备用。
2·虾皮洗净挤干水份。
热油锅下入葱末和虾皮一同翻炒出香味。
3·下入冬瓜一同翻炒30秒。
4·放入开水沫过冬瓜。
将1/3浓汤宝放入锅中，撒入适量盐。
5·一直大火烧至汤汁浓稠，冬瓜全部变透明
香辣虾皮的正宗做法？
香辣虾皮是一道传统的中国菜肴，味道辣香可口，成为不少人喜欢的美食之一。
以下是香辣虾皮的正宗做法：
材料：
1.虾皮半碗（50克）
2.鸡蛋2个
3.葱姜蒜适量
4.辣椒适量
5.酱油、盐、味精各适量
6.糖末少许
7.食用油适量
做法：
1.把虾皮浸泡在水里，翻几次换水，泡软并捞出沥干。
2.将葱、姜、蒜、辣椒切成末备用。
3.把打散的鸡蛋倒入碗中，加入盐、味精、糖末拌匀。
（可根据个人口味加入一些五香粉等调味料）
4.热锅加油，油热后下入鸡蛋液，煎至金黄色捞出备用。
5.热锅加油，烧至五成热时加入葱姜蒜和辣椒末炒香。
6.加入泡好的虾皮，快速翻炒。
7.加入酱油、盐、味精、适量清水，翻炒至虾皮变得脆香。
8.加入煎好的鸡蛋块，再翻炒几下即可。
香辣虾皮炒好后，可撒上些许芝麻、香菜末或者葱花进行装饰。
供应时可搭配米饭或者炒面一同食用。
海鲜虾皮的做法？
原料:虾皮适量、鸡蛋适量、葱花适量
做法：
1、准备原料。
2、葱切碎。
3、鸡蛋打散。
4、把虾皮葱花和蛋液搅拌均匀。
5、热锅中倒少许油。
6、倒入蛋液，煎制两面金黄即可。
小窍门：
1、虾皮很咸不需再放盐。
2、葱花不要葱白，葱叶就好，用韭菜也不错。
虾皮是极好的补钙食材，也十分的百搭，可以直接蘸酱油吃，也可以用来小炒，平时做汤加上一把鲜香四溢。
