砂锅炖汤食谱？
今天做的砂锅冬瓜汤，把冬瓜切片备用，再准备香菜切好，用小煎锅煎两个鸡蛋，把煎好的鸡蛋放砂锅，倒上温水，把冬瓜放里面，再放些枸杞，放上姜丝小火炖，20分钟左右放盐，放调料，放香菜，再放些香油，就可以了。
万古烧砂锅食谱？
粤式萝卜牛腩。
1.用炒锅将冰糖炒化加入牛肉炒至微焦，加入香料及葱姜蒜继续炒至金黄，加入酱油、老抽炒至肉上色。
2.把步骤1的所有食材转入砂锅中，加入萝卜，加入水末过食材，加入XO酱、盐、鸡精等，试一下咸淡。
3.小火开始炖1小时就可以了！
沙锅怎么做？
嫩豆腐150克,胡萝卜50克,菜心100克,腐竹,水发粉丝100克,豆腐切块焯水后捞出，粉丝、腐竹泡发，胡萝卜切块；
砂锅内放粉丝、腐竹、胡萝卜，在放入豆腐，加鸡清汤，调好味后大火烧开，小火煨至入味，淋香油即成。
天际砂锅煲菜谱？
天际飘香煲砂锅鱼头的做法如下：
1，将鱼头洗净，将辣椒，生姜，葱，蒜洗净都切好，备用。
2，飘香煲内胆中倒油，选择“炒”功能加热，并放入生姜葱煸香，放入魚头煎。
3，煎好鱼头后倒入开水，加入适量冰糖提味，选择砂锅菜功能，炖煮约半个小时，出锅前加适量盐即可。
夜市摆摊小砂锅怎么做？
您好，小砂锅是夜市上的一种经典美食，制作相对简单，下面是制作步骤：
材料：
1.猪肉、牛肉或羊肉；
2.土豆、胡萝卜、白萝卜等蔬菜；
3.火腿、香肠等肉制品；
4.豆皮、豆腐等豆制品；
5.蘑菇、黑木耳等菌菇类食材；
6.调味料：
盐、鸡精、老抽、生抽、料酒等。
步骤：
1.将肉类切成小块，蔬菜也切成小块备用；
2.锅中加入适量清水，放入切好的肉块，煮至肉变色；
3.把蔬菜、肉制品、豆制品、菌菇类食材依次加入锅中，煮至熟烂；
4.加入适量盐、鸡精、老抽、生抽、料酒等调味料，翻炒均匀即可。
小砂锅可以根据自己的口味和喜好加入不同的食材，比如鱼丸、虾球、鸡肉等，也可以放入适量的辣椒、姜蒜等调味增加口感。
最后加入适量热油，翻炒均匀即可。
砂锅要怎么做才好吃？
1：
准备老豆腐一块，切成半厘米厚的薄片，放入小盆中备用，青椒一个切成菱形片，红椒半个切成斜片，和青椒放在一起，用来配色。
再放入一把泡好的木耳备用五花肉一小块切成薄片，装入盆中，大葱半根切成斜片，大蒜几粒切成蒜片，生姜一小块切成姜片，和葱蒜放在一起备用。
2：
炒锅烧热添入食用油滑锅，再添入少许食用油，放入豆腐，晃动炒锅，豆腐煎至两面金黄色时倒出控油。
3：
炒锅内再添入少许食用油，放入肉片翻炒，炒出五花肉里面的肥油，加入豆瓣酱3克，翻炒化开，炒出红油。
4：
添入一勺清水，倒入青红椒和木耳，再倒入豆腐，加入生抽10克调味，食盐1克，鸡粉2克，白糖1克提鲜，用勺子推动化开调料，开中火煮一分钟，勾入少许薄芡，翻炒均匀关火备用。
5：
准备一个砂锅，浇上少许植物油，油热后放入葱姜蒜垫底，盛入炒好的豆腐，煮上一分钟左右，就可以关火上桌食用了，好了，这道超级下饭的砂锅豆腐就做好了。
