含碱性食物的菜有哪些？
碱性蔬菜马齿苋、番茄、佛手瓜、西葫菜瓜、竹笋、海带、莲藕、茨菇、紫菜头、萝卜、茄子、莴苣、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜、百合、胡萝卜、大头菜、茼蒿、白菜、甘蓝、黑木耳、银耳、马铃薯以及芋头、洋葱、山药、南瓜、韭菜、香菜、葱、生姜等。
哪些蔬菜是属于碱性蔬菜？
1、强碱性蔬菜：
白菜、生菜、芋头、胡萝卜、卷心菜、黄瓜、海带。
2、中碱性蔬菜：
大豆、蕃茄、菠菜。
3、弱碱性蔬菜：
芹菜、莲藕、南瓜、油菜、茄子、豌豆、红豆、甘蓝菜、竹笋、蘑菇。
碱性蔬菜有哪些？
紫甘蓝，洋葱等。
碱性蔬菜更多是指在代谢过程，或体外燃烧过程中产生灰分放入水中呈碱性。
但是进食碱性蔬菜，并不会影响身体的pH值，也就是酸碱性，因为人体本身酸碱性是由强大的系统共同进行调节，并不会因为进食碱性蔬菜就发生明显改变。
碱性蔬菜有哪些？
碱性蔬菜有萝卜，碱性蔬菜的品种多种多样，其中萝卜就属于一种碱性蔬菜，含有丰富的膳食纤维、铁元素、磷元素、钾元素、淀粉酶等，营养价值比较高。
碱性蔬菜有哪些？
碱性蔬菜是指在人体内代谢后，能够产生碱性物质的蔬菜。
以下是一些碱性蔬菜：
1.菠菜
2.西葫芦
3.黄瓜
4.萝卜
5.芹菜
6.青椒
7.茄子
8.南瓜
9.白菜
10.芦笋
这些蔬菜富含矿物质和维生素，对人体健康有益，可以帮助抵抗酸性物质对身体的影响，提高身体的碱性水平。
