泡萝卜丁的腌制方法酸脆?
洗好的萝卜切成片把水晒干然后放入白糖跟醋然后浸泡几个小时就可以了
正宗酸甜泡萝卜的方法?
主料:白萝卜1根
辅料:生抽3大勺,陈醋2大勺,白糖2大勺,盐2克
步骤1
白萝卜洗净,切成片,尽可能薄些,大约2毫米
步骤2
切好的萝卜片中加入盐,腌制20分钟左右,腌出水分。
步骤3
用手将萝卜片中的水挤出,白萝卜片呈透明状。
步骤4
调糖醋汁。
碗中倒入生抽,醋,糖,搅匀。
步骤5
将糖醋汁倒入萝卜片中,汁要没过萝卜片。
步骤6
盖上保鲜膜,腌制24小时。
步骤7
腌好的萝卜片口感特别脆,酸甜可口,开胃爽口。
正宗酸甜泡萝卜的方法?
主料:白萝卜1根
辅料:生抽3大勺,陈醋2大勺,白糖2大勺,盐2克
步骤1
白萝卜洗净,切成片,尽可能薄些,大约2毫米
步骤2
切好的萝卜片中加入盐,腌制20分钟左右,腌出水分。
步骤3
用手将萝卜片中的水挤出,白萝卜片呈透明状。
步骤4
调糖醋汁。
碗中倒入生抽,醋,糖,搅匀。
步骤5
将糖醋汁倒入萝卜片中,汁要没过萝卜片。
步骤6
盖上保鲜膜,腌制24小时。
步骤7
腌好的萝卜片口感特别脆,酸甜可口,开胃爽口。
泡椒酸脆萝卜皮的做法,泡椒酸脆萝卜皮怎么做?
泡萝卜皮辣酸脆
原料:
萝卜(适量),盐适量,姜适量,蒜适量,小米椒适量,白糖适量,鸡精适量,泡椒适量,泡椒水适量,生抽适量,陈醋适量,凉白开1杯
步骤如下:
1首先将萝卜皮切成段。
2将切好的萝卜皮放入盆中加盐腌制半小时。
3将蒜和姜切片。
4将小米椒斜刀切断。
5将萝卜皮的水倒出。
6将切好的姜、蒜和小米椒放入萝卜皮中。
7加入盐、白糖和鸡精。
8加入泡椒和泡椒水。
9加入生抽和陈醋。
10加入1杯凉白开。
11搅拌均匀放冰箱冷藏一晚即可食用。
12这样一份美味的酸辣萝卜皮就制作完成了