植物雌激素的食物有哪些(动物雌激素和植物的区别)

植物雌激素的食物有哪些?

亚麻籽、花椰菜、卷心菜、芽甘蓝、洋葱、大蒜、苜蓿籽、茴香、葵花籽、芝麻、花生、燕麦、玉米、黑米、大豆、黑豆、赤豆、大麦、葡萄、苹果、菠萝、梨等植物。

动物雌激素和植物的区别?

植物激素是植物自身体内产生的对植物生长发育和代谢有显著调控作用的物质。

动物激素是指在高等动物和人体内由身体的分泌细胞和内分泌腺产生的调节和传递信息的化学物质。

植物激素与动物激素是完全不同的两类物质。

首先,它们的组成结构差异大。

动物激素的化学成分比较复杂,它们有的是类固醇化合物,如雄性激素、雌性激素、肾上腺皮质激素等;有的是蛋白质,如垂体激素、胰岛素、甲状腺激素等;也有的是不饱和脂肪酸,如前列腺素。

而植物激素成分简单,分子量比较小。

其次,两者的作用机理完全不同。

尽管它们都是生物体内的活性物质,都需要通过激素与受体(靶细胞)结合才能引起细胞生理学响应,但是植物体内只存在植物激素作用的靶细胞,而动物体内只存在动物激素作用的靶细胞,因此,植物激素进入人体后不可能产生类似于其在植物体内的生理生化反应,它们对人体不能起任何调节作用。

微信扫一扫,分享到朋友圈

植物雌激素的食物有哪些(动物雌激素和植物的区别)
返回顶部

显示

忘记密码?

显示

显示

获取验证码

Close