甜酒冲蛋的做法？
甜酒沖蛋，酒指的是甜酒酿，糯米蒸熟，加酒曲发酵后就可以做出甜酒酿。
锅中舀一勺甜酒酿，加点水烧开，打入一颗鸡蛋，稍煮一下，盛出来装入碗中，就是甜酒冲蛋。
冬天吃一碗，暖和和的，美味幸福温暖。
米酒冲蛋怎么做啊？
主料：
甜酒适量、鸡蛋两个
辅料：
枸杞适量
调料：
水适量
做法：
1.锅中入水煮沸，放入甜酒煮沸。
2.两个鸡蛋磕入碗中打散。
3.冲入甜酒锅中，请勿来回搅动。
4.美美的蛋花浮起关火
5.撒入枸杞出锅。
甜酒冲蛋有什么好处？
1、面色红润：
甜酒冲蛋中含有少量酒精，具有辛散作用，能促进血液循环。
有利于新陈代谢，具有补血作用。
连续吃一个月可以在一定程度上改善面部，使面部红润。
2、强身健体：
甜酒冲蛋含有较多的营养成分，为身体提供丰富的钙和磷等营养，可促进生长发育，预防骨质疏松。
