牛蒡茶的正确做法?
牛蒡茶的做法步骤
1.牛蒡洗净,去掉一些毛须
2.横切(或斜切)成约厚0.3厘米的片。
3.平摊晾晒
4.约3天可干。
也可用烤箱低温烤干,但须数小时,自然干最好
5.炒锅刷干净,保证无油,烧热后,放入晒干的牛蒡干小火焙至表面微黄。
6.凉透后放密封瓶保存。
用开水冲泡2-3分钟即可饮用(可反复冲泡多次),也可以配以冰糖、红枣、洋参冲泡效果更佳,还可以放少许蜂蜜,预防上火。
泡至无色后,嚼食之效果更佳。
怎样泡牛蒡茶?
1、热饮:
用10到14片牛蒡茶放入茶壶,用90-95度左右滚烫开水冲泡:
第一泡:
浸泡40秒左右,第二泡:
浸泡20秒左右,第三泡30秒左右,大概可以冲七八泡,让茶味充分溢出,即可饮用。
2、冷饮:
每次10-15片,加水500ml,加入白糖或蜂蜜调和后煮沸,倒入杯中冷却后放入冰箱冷冻,随时饮用。
牛蒡茶是什么茶?
牛蒡茶就是以牛蒡根为原料,经过切片精制而成,该茶色泽金黄,香味宜人,味道甘醇柔滑,耐冲泡,是纯天然的食补营养品,可炖、煮、涮、做汤等。
其次牛蒡茶含有粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素、维生素、维生素、尼克酸、锌、镁、铜等,适宜日常作为代用茶饮用。
牛蒡茶怎么泡?
步骤/方式1
主料
牛蒡茶20克
枸杞子5克
20克牛蒡茶5克枸杞子清洗下。
步骤/方式2
把洗好的牛蒡茶放入养生壶,加入适量的纯净水按养生键煮。
步骤/方式3
养生壶会自动保温,煮好后焖一会大约10分钟后。
步骤/方式4
把洗净的枸杞子放入玻璃杯中。
步骤/方式5
用隔渣漏斗把煮好牛蒡茶过滤下即可。
步骤/方式6
成品图
牛蒡茶怎么泡?
步骤/方式1
主料
牛蒡茶20克
枸杞子5克
20克牛蒡茶5克枸杞子清洗下。
步骤/方式2
把洗好的牛蒡茶放入养生壶,加入适量的纯净水按养生键煮。
步骤/方式3
养生壶会自动保温,煮好后焖一会大约10分钟后。
步骤/方式4
把洗净的枸杞子放入玻璃杯中。
步骤/方式5
用隔渣漏斗把煮好牛蒡茶过滤下即可。
步骤/方式6
成品图