煎水蛋的正确方法？
记得先要准备一个鸡蛋，一小勺植物油(猪油香，但脂肪较高)，一小杯凉白开。
平底锅中间放油加热(火别太大，免得中间不熟外围烧焦)，打入鸡蛋，等蛋白稍微凝固(小火，勿大火)，加入凉白开(卫生且不会溅油），盖上锅盖小火煎，当水分蒸发完蛋黄凝固，水蛋也煎熟了，出锅装盘(趁热淋上生抽味道更美)。
芝麻油的12种吃法？
1.蔬菜炒芝麻油：
用芝麻油代替普通食用油，炒各种蔬菜，增添浓郁芝麻香味。
2.拌面配芝麻油：
在煮熟的面条中加入少量芝麻油，搅拌均匀后食用，美味爽口。
3.芝麻油蘸火锅：
将芝麻油、蒜末、辣椒油等混合调制成蘸料，搭配火锅蘸食，口感鲜美。
4.蒸鱼用芝麻油：
在蒸鱼时加入适量芝麻油，增添鲜美滋味，还能使鱼肉更加嫩滑。
5.煎蛋芝麻油：
用少量芝麻油煎蛋，香味十足，也能增加蛋的营养价值。
6.烤肉蘸芝麻油：
烤好的肉蘸芝麻油吃，让肉的口感更加细腻，也能削减油腻。
7.沙拉拌芝麻油：
芝麻油能为沙拉带来独特的香味，搭配各种蔬菜、水果、坚果食用。
8.炖肉加芝麻油：
用芝麻油搭配肉类一起炖，可以让肉的口感更加细腻，还能起到提香的作用。
9.烤面包涂芝麻油：
将芝麻油涂在面包上，再放入烤箱中烤一下，让口感更香。
10.面条拌芝麻油：
煮好的面条中加入芝麻油，搅拌均匀后食用，美味可口。
11.糯米糍蒸芝麻油：
将糯米糍上涂上一层芝麻油，再蒸一下，口感更加清香。
12.炒饭用芝麻油：
用芝麻油炒饭，让其香味更加馥郁，口感更加细腻。
