汉堡包的家常做法?
1首先,二次发酵,这次我用的是烤箱的发酵功能,里面放了一碗清水,增加湿度.
2发酵至面团为原来的2倍大.
3烤箱预热,上下火,中层170度,时间20分钟.
4出炉后放在晾网上晾凉.
5先来做3个汉堡包吧,准备好所需要的食材,西红柿洗净切片,生菜洗净吸干水分。
汉堡的做法家庭版?
有关汉堡的做法家庭版:
1.猪肉沫加入盐鸡精生抽料酒蛋液顺时针搅拌起筋。
2.猪肉沫分成三份,裹上面粉。
3.裹上蛋液。
4.在裹上面粉,裹得厚厚的。
5.下油锅炸至金黄起锅。
6.用厨房纸吸掉油。
7.生菜抹上沙拉酱。
8.放上肉饼。
9.放上番茄。
10.在放上生菜。

汉堡制作方法?
准备材料:
汉堡胚:
2个、火腿:
2片、鸡蛋:
2个、生菜:
2片、盐:
少许。
1、将准备好的汉堡坯一分为二。
2、平底锅放油烧热,放上煎蛋器,再把鸡蛋打入煎蛋器里。
3、撒上少许盐,煎至两面金黄即可。
4、火腿片也煎至两面金黄。
5、取底坐汉堡坯放在盘子里。
6、放上生菜再放火腿片。
7、再把鸡蛋放上。
8、最后把汉堡坯的另一块盖上即可食用
鸡蛋汉堡的做法?
首先很高兴回答你这个问题
讲一下,我是怎样做鸡蛋汉堡的?
鸡蛋汉堡
准备的材料有面粉100克,水150克,盐一克,胡椒粉适量
将以上所有材料或成面糊备用
锅中刷少许的油,将鸡蛋打入(也可以不刷油),然后用筷子将鸡蛋黄戳破,再放入切好的肉末,在另一边倒入适量的面糊,然后将鸡蛋反扣在面糊上压实,这样她们就是一个整体,在刚才那个鸡蛋模中倒入另外一半的面糊,将这个整体再扣在面糊当中,直至凝固,然后刷一点油,正反面烙熟就可以了
我今天用的是鸡蛋和肉,你也可以用鸡蛋和葱或者鸡蛋和菜都可以
