淮北面筋汤的家常做法？
食材与配料：
面筋200g、海带50g、鸡腿适量、葱、姜、番茄、盐、面粉、盐、胡椒粉、香油
做法:
1:面筋撕成小段，海带和千张切丝，葱切段姜切片
2:番茄中间用刀划十字，加入开水去皮，再把番茄切成小块
3:锅中放入一个鸡腿、葱段、姜片，加入水水量根据你要多少面筋汤的量，大锅煮15分钟。
4:之后放入面筋和海带丝继续煮10分钟
5:再放入番茄和千张丝，煮制番茄成汤
6:少许面粉加入水搅成面水，加入锅中根据自己喜欢的稠度加入面水
7:锅煮开后放入适量的盐和胡椒粉搅拌均匀
8:出锅后可放入些葱花即可
面筋汤热量？
1面筋汤的热量相对较低。
2原因在于，面筋本身就是一种低热量、高蛋白质的食品。
同时，面筋汤中的其他配料（如蔬菜、豆腐等）也相对较低热量，因此整个汤的热量不会很高。
3但是需要注意的是，如果在制作面筋汤时添加了油或其他高热量的配料，汤的热量就会相应增加。
因此，在制作面筋汤时需要注意配料的选择和搭配，以保证汤的热量不会过高。
丰县面筋汤的做法？
丰县面筋汤的正确做法：
材料：
鸡蛋2个，西红柿一个，油面筋(我们这里也叫面筋包)，豆腐一块。
做法：
步骤1：
西红柿切片，鸡蛋加点盐划散，豆腐切块。
步骤2：
锅中放少许底油，油微热放点葱段，姜丝爆香一下，然后加冷水，接着放入西红柿和豆腐。
步骤3：
盖锅盖烧2到3分钟，然后把鸡蛋打蛋花在锅中。
步骤4：
放入油面筋，可以下锅之前用手把油面筋捏破，也可以在锅里用筷子把它捣破，自己想怎么弄就怎么弄了。
步骤5：
30秒后就可以加盐，少许葱花起锅了。
也可以加点香菜，配配颜色很漂亮的。
这汤大家没有喝过吧，保证好喝。
花生面筋汤的做法？
1、拿一只盆子，倒入面粉，加冷水揉成面团。
饧半个小时备用。
盆中倒入水，把面团放入水中，像洗衣服一样洗，直到面团洗不出粉，出现有弹性的面筋为止。
洗面筋的水不要倒掉。
留着备用。
2、把葱切小段，姜切沫。
花生米提前泡一下，豆腐皮切丝，豆腐切丁，面筋切条。
将刚才洗面筋的水过滤一下备用。
3、锅内放油，放入豆腐丁，煎至两面金黄。
加入切好的葱姜翻炒加入海带丝，豆腐皮丝，翻炒。
快速倒入洗面筋水（面筋水放着会沉淀，用之前要提前搅拌好）然后加入适量的水，要不停的搅拌，不然会粘锅子。
放入切好的面筋，泡好的花生米。
4、开锅后，放盐，白胡椒粉，根据自己的口味（个人比较喜欢多放一些胡椒粉，感觉比较带劲）煮十分钟，之间要不停的搅拌以免糊锅。
关火，加入鸡精搅拌好就可以了。
5、醋可以单放，也可以出锅前放好。
因为我家人的口味都不同，所以把醋备好，自己什么口味直接加进去就可以。
徐州特色面筋汤，怎么做？
用料面粉适量姜几片盐适量海带适量黄豆芽适量西红柿一个苋菜适量豆腐丝适量蒜适量徐州特色面筋汤！的做法面活好，醒一小时，用水洗出面筋，面筋泡在凉水里，洗面筋的水要留着备用！所有食材洗好，切好，下油锅煸炒一下，有喜欢别的蔬菜的也可以随便放！我小时候吃的大致就是这些蔬菜！这里就忘记拍照了，把面筋抻薄，锅中放少许水煮开，放抻薄的面筋片，然后用筷子转着滑动，两三分钟后，把面筋捞出撕成小块！
最后，把煮面筋的水和洗面筋的水倒入炒好的菜中，加盐，味精，黑胡椒调味出锅！注意，洗面筋的水不能全部倒入，依自己喜好，喜欢浓稠的多倒些，不喜欢的少倒些，倒水时要把水搅匀再倒！好满足的午餐！小贴士（1）为了制作缩短时间，我洗面筋时第一盆最浓的面筋水留着备用，之后的水都是勤换倒掉，这样洗面筋可以快一点！
（2）蔬菜可以随自己喜好添加，但是不要太多有太大味道的蔬菜，这样会遮住面筋汤的清香！
江苏沛县面筋汤的做法？
你好，制作沛县面筋汤的做法如下：
先将黄豆泡水磨成豆浆，再将豆浆过滤后加水煮沸。
将制好的面筋切成段放入汤中煮熟即可，加入调料根据个人口味即可。
如需更加浓郁的汤可以加入猪骨、猪肉等食材一起慢火炖制即可。
