简单家常菜做法大全？
醋溜白菜（家常菜）
-需要材料-
白菜
红辣椒
蒜
姜
淀粉
醋
盐
酱油
糖
-步骤-1
准备材料
2
叶子和白菜苔分开
3
切段备用
4
调好汁（酱油，醋，蚝油，盐，糖）
5
热锅爆香铺料
6
先放入白菜苔炒熟
7
倒入调好的汁
8
再放入叶子
9
调半碗水淀粉倒进去翻炒出锅
好吃又简单做的家常菜做法大全？
1、家常豆腐
食材：
猪肉、豆腐、蒜、葱、耗油、酱油、生粉。
做法：
猪肉切薄片，豆腐切稍微厚；起锅烧油炒香蒜末，放入猪肉炒香；倒入豆腐块一起炒一分钟，加盐调味；加蚝油、酱油、生粉加清水勾芡，最后加入适量的葱炒均与即可出锅。
简单的家常菜？
炒青菜，买点什么青菜都OK，洗干净，然后干锅下油，下菜，翻炒三四分钟，杀青一下就OK了，吃起来脆脆的
既简单又好吃的家常菜怎么做？
那就是一锅炖，例如土豆炖豆角，也可以放辣椒，茄子，粉条，即简单又好吃，
首先切点五花肉炒熟在放豆角炒软放土豆，茄子等，添水和调料，开始炖，大约十几分钟就好了，营养丰富又好吃。
又好吃又简单的菜谱？
以下是一份又好吃又简单的菜谱：
蒜香鸡翅
所需材料：
1.鸡翅中500克
2.蒜末适量
3.盐适量
4.生抽适量
5.老抽适量
6.白胡椒粉适量
7.料酒适量
8.淀粉适量
9.油适量
做法步骤：
1.鸡翅中清洗干净，沥干水分，用刀在鸡翅上划几刀，以便入味。
2.将蒜末、盐、生抽、老抽、白胡椒粉、料酒、淀粉放入碗中，调成腌料。
3.将腌料倒入鸡翅中，搅拌均匀，腌制30分钟。
4.热锅凉油，将鸡翅放入锅中，小火煎至两面金黄，捞出备用。
5.将锅中的油倒掉，不用洗锅，再将蒜末加入锅中煸炒出香味，放入煎好的鸡翅中，翻炒均匀即可。
温馨提示：
1.腌制时间不要过长，以免过咸。
2.煎鸡翅时火力不要过大，以免煎糊。
3.鸡翅煮熟后可以撒上适量的芝麻和葱花，口感更佳。
4.如果喜欢更辣的口味，可以加入适量的辣椒粉或者辣椒油。
最简单又好吃的家常菜茄子做法提供？
食材:茄子、花椒、大蒜、干红辣椒、香菜、小葱、白芝麻
做法：
1、把茄子两头去掉切成四瓣,把中间瓤去掉,斜刀切成菱形，用水洗干净,控干水分,放4勺淀粉，让每个茄子都裹上淀粉。
2、调个料汁：
碗里加两勺生抽、半勺老抽、大半勺蚝油、一勺醋、一点点盐和糖加一点点鸡精搅拌均匀备用。
然后再把干辣椒切丝，大蒜切末、小葱和香菜切段备用。
3、锅中多点油，油温六成热下入茄子（一个一个下入茄子），大火去炸，炸至金黄捞出(能听到清脆的声音）。
4、锅中留少许底油，下入蒜末和干辣椒丝和花椒炒香，倒入调好的料汁熬到微粘稠的状态，放入炸好的茄子，再放入葱段和香菜快速翻炒，一定要快速翻炒，出锅前撒入芝麻即可。
