福鼎白毫银针哪个区好(银针来历)

福鼎白毫银针哪个区好?

福鼎市、政和县、松溪县及建阳市

白毫银针共有四个产区,分别是福鼎市、政和县、松溪县及建阳市,其中福鼎市指的是福建省宁德市福鼎市,为白毫银针的闽东产区,因地域环境属于亚热带季风气候,因此该产区的雨量充沛、环境优美,再加上土壤肥力充足,有利于茶叶的生长健壮,素有白茶之乡的美誉,而且福鼎市生产的白茶外形肥壮,白毫明显且冲泡后汤色透亮,香味浓郁,另外福鼎市生产的白毫银针以磻溪镇最为出名。

银针来历?

银针的产地为福建省福鼎市、政和县。

清嘉庆初年(公元1796年),福鼎用菜茶(有性群体)的壮芽为原料,创制白毫银针。

约在1857年,福鼎大白茶品种茶树在福鼎市选育繁殖成功,于是1885年起改用福鼎大白茶品种茶树的壮芽为原料,菜茶因茶芽细小,已不再采用。

政和县1880年选育繁殖政和大白茶品种茶树,1889年开始产制银针。

月光银针是白毫银针吗?

不是的,它们不是一种茶叶。

白毫银针的特点,白毫银针在采摘时都是新鲜的茶芽,而且采集的树种有限,加工工艺也十分独特,加工好的白毫银针身披白毫如银似雪,酷似银白色的针,这也是它名字的由来。

大白毫银针表面绒毛较多,冲泡时茶汤时会漂浮着细小的绒毛,而且这些绒毛中有多种对人体有益的营养物质,具有良好的养生功效。

2、月光银针的特点,月光银针虽然外观与白毫银针有些相似,但是它却与普洱茶有很多相似之处,普洱茶都是以散茶和茶饼的形式出现,而月光银针也是这样的存在,月光银针和普洱生茶在品质上也有很多相似之处,他们冲泡以后都是汤色橙黄明亮,兰香和蜜香居多,滋味与口感也比较相近,他是游走于普洱茶和乌龙茶之间的一种独特产品。

3、白毫银针和月光银针的产地不同,白毫银针主要出产于中国的福建福鼎地区,而月光银针这种茶叶则主要出产于中国的云南境内。

白毫银针什么品种最好?

绿雪芽最好。

绿雪芽属于高端档次,是白茶中的白毫银针。

白毫银针,属有中国十大名茶的称号,素有茶中“美女”、“茶王”之美称。

其外观特征挺直似针,满披白毫,如银似雪。

其次,绿雪芽属于白毫银针中的北路银针。

白毫银针因产地和茶树品种不同,又分北路银针和南路银针两个品目。

其中,北路银针产于福鼎市,茶树品种为福鼎大白茶(又名福鼎白毫)。

外形优美,芽头壮实,毫毛厚密,富有光泽,汤色碧清,呈杏黄色,香气清淡,滋味醇和。

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