苋菜吃多了会怎么样？
苋菜不能多吃
因为苋菜富含草酸，长期食用过量容易干扰人体的钙吸收，影响身体健康除了苋菜，其他绿叶蔬菜也有相近的营养成分，可以适当替换食用，保持均衡膳食，维护健康
苋菜学名？
苋菜是苋科，又叫作青香苋、玉米菜、红苋菜、千菜谷、红菜、若菜、寒菜、汉菜等，苋属的一年生草本植物，别名青香苋、红苋菜、红菜、米苋。
苋菜原产我国，长江流域普遍栽培，因其抗性强，易生长、喜热、耐旱、耐湿，且病虫害较少，营养价值较高，它含有较多的铁、钙等矿物质，同时含有较多的胡萝卜素和维生素C，民间还有“六月苋，当鸡蛋；七月苋，金不换”的说法
苋菜的茎能吃吗？
能吃
苋菜茎可以适量吃。
苋菜茎是日常生活中比较常见的蔬菜，苋菜茎中也含有较多的营养成分，例如微量元素、赖氨酸、蛋白质等营养成分。
苋菜不能和什么同吃？
苋菜不能和何物同吃。
苋菜属于富含草酸的蔬菜，容易与含钙特别多的食品一起食用，生成难以消化的草酸钙，容易影响人体吸收钙质和消化。
苋菜不能和豆腐、青菜、木耳、菠菜和芹菜等食物一起食用，而且在食用时尽量多翻炒，加入醋或柠檬等酸性物质，还可以降低苋菜中草酸对人体的影响。
苋菜能多吃吗？
苋菜不能多吃
因为苋菜富含草酸，长期食用过量容易干扰人体的钙吸收，影响身体健康除了苋菜，其他绿叶蔬菜也有相近的营养成分，可以适当替换食用，保持均衡膳食，维护健康
