怎么做自制的米粉

怎么做自制的米粉？

1·准备泡好的米粉，食材

2·水开下入米粉

3·煮软了过凉水

4·香菜香葱小米椒蒜切碎放碗里，加盐

5·加酸笋酸豆角酸黄瓜鹌鹑蛋辣椒油生抽老抽蚝油香油

6·拿新开的水冲汤

7·加入过水米粉

8·煎鸡蛋

9·加入炸好的豆皮，煎鸡蛋，汆过水的绿叶菜花生米，辣椒油，煎鸡蛋

10·加香菜

11·成品