大连餐饮朋友圈?
1、品海楼
2、群英楼
3、68-86大连老菜馆
4、万宝海鲜舫
5、牟传仁大连老菜馆
6、皇城老妈
7、大梁骨头馆
8、蟹子楼
9、蜀香门第火锅
10、盈春大饭店
大连最好的小吃馆子?
大连市金普新区石河街道东沟迟家大院、该饭店主打大连地区农家饭、主要菜品丰富、食客们可以自己采摘食材、饭店负责处理成为美食
清炖大梁骨的做法?
食材:
大棒骨一根、葱一根、姜一块、料酒适量、八角2个、香叶1片、桂皮1片。
步骤如下:
第一步:
大棒骨剁成小段后,放置在淡盐水内,浸泡30分钟。
第二步:
锅内多加一些凉水,将清洗干净后的大棒骨放入锅中,加入葱、姜、料酒,大火煮开。
水开后,表面会出现很多浮沫,这些浮沫非常脏,要用勺子撇出来。
浮沫撇除干净后,再煮一分钟,捞出。
第三步:
棒骨焯水后,将棒骨捞出,放入装有温水的盆内。
第四步:
锅里加水烧开,将清洗干净的大棒骨放入锅中,加入适量的葱段、姜片、一小块桂皮、一个八角瓣、一个香叶大火煮开。
第五步:
大火煮开后转中小火炖1个小时。
第六步:
加盐后再炖20分钟,即可出锅
买什么骨头给婴儿煲粥好?
可以用排骨煲粥。
排骨粥当中含有大量的钙质、蛋白质等,可以补充营养,促进宝宝大脑、骨骼发育。
原材料:
猪排骨1根、稻米300克,葱段适量、姜适量、枸杞适量、盐少许、米酒适量
作法:
1、猪排骨切割成2公分的小三角,用沸水焯一下,去血污,捞起来沥干水分。
2、锅置火上,加水、米和猪排骨块、米酒,
3.灶火烧开,改成中文火熬煮三十分钟,至米烂汤稠
4.猪排骨变酥时,加枸杞、盐,搅拌均匀,撒进葱段翻拌就可以。