辣白菜炒饭如何做?
辣白菜炒饭是一道简单又美味的家常菜,下面是一种常用的做法:
所需食材:
-白菜:
适量
-米饭:
2碗
-肉末:
适量(可以选择猪肉、牛肉或鸡肉)
-辣白菜:
适量
-葱:
适量
-大蒜:
适量
-生姜:
适量
-酱油:
适量
-盐:
适量
-食用油:
适量
步骤:
1.将白菜洗净切成小段备用。
2.切好的葱、大蒜和姜切成末备用。
3.热锅冷油,加入葱、姜和大蒜末炒香。
4.加入肉末炒熟,加入少许酱油提鲜。
5.加入辣白菜翻炒均匀,使辣味渗透进肉末中。
6.加入白菜翻炒均匀,使白菜熟透。
7.加入米饭炒匀,再加入适量盐和酱油调味,继续翻炒均匀。
8.最后加入适量的葱花炒匀即可。
大约10-15分钟即可完成一道美味的辣白菜炒饭。
你也可以根据个人口味的偏好增添其他调料。
辣白菜炒米饭怎么做?
①包菜、胡萝卜、洋葱切丁,辣白菜适当切几刀,备用;
②热锅凉油,倒入包菜、胡萝卜、洋葱丁翻炒后,加入韩式辣酱、辣白菜,翻炒均匀;
③加入剩米饭,翻炒均匀(如果怕掌握不好火候,可以关火);
④加入适量海苔碎,翻炒均匀后即可出锅;
⑤重新起锅,小火煎一个溏心蛋,顺便午餐肉煎一下,码放在炒饭上就好啦~
为什么饭店的辣白菜炒饭那么红?
饭店里面的炒饭放了很多的添加剂,家里都是普通的食材。
辣白菜炒饭的热量是多少?
1辣白菜炒饭的热量因烹饪方法、材料比例、份量等因素而异,没有一个固定的数值。
2通常情况下,辣白菜炒饭的热量相对较高,主要是因为白米饭的热量较高,并且加入的辣白菜也较为油腻,容易增加热量。
同时,使用的油和其他配料也会对热量产生影响。
3如果你想掌握辣白菜炒饭的热量,可以在烹饪时控制材料比例、份量,选择健康的油脂,避免加入过多的调料。