鱿鱼怎么炒好吃3种做法？
爆炒鱿鱼，孜然鱿鱼，铁板鱿鱼
小鱿鱼怎么做好吃？
1、食材准备：
菜椒，食用碱粉泡10mins，洗净，切成各种形状的片状以备用；小鱿鱼，洗净，去骨，备用；老姜，去皮，洗净，切丝备用；小葱，洗净，切成葱花备用；
2、清炒小鱿鱼：
将锅内倒入食用油，姜丝，油姜味烹出时，放入小鱿鱼，爆炒～30s后，盛出来备用；
3、烹锅：
铁锅洗净，待锅烧热之后，先后放入食用油、葱花，烹出葱香味道；
4、爆炒菜椒：
放入菜椒，爆炒至稍有变色，马上放入已经炒好的小鱿鱼，爆炒1mins；
5、出锅：
先后加入一小勺食用盐、味极鲜，爆炒30s后即可出锅；
小鱿鱼怎么做好吃？
1、食材准备：
菜椒，食用碱粉泡10mins，洗净，切成各种形状的片状以备用；小鱿鱼，洗净，去骨，备用；老姜，去皮，洗净，切丝备用；小葱，洗净，切成葱花备用；
2、清炒小鱿鱼：
将锅内倒入食用油，姜丝，油姜味烹出时，放入小鱿鱼，爆炒～30s后，盛出来备用；
3、烹锅：
铁锅洗净，待锅烧热之后，先后放入食用油、葱花，烹出葱香味道；
4、爆炒菜椒：
放入菜椒，爆炒至稍有变色，马上放入已经炒好的小鱿鱼，爆炒1mins；
5、出锅：
先后加入一小勺食用盐、味极鲜，爆炒30s后即可出锅；
