煮花生米的方法和步骤(煮花生米的方法和步骤)

煮花生米的方法和步骤?

步骤/方式1

葱切葱段,姜切片,备好好生米

步骤/方式2

锅中入水倒入花生米

步骤/方式3

加入葱段姜片,十三香,盐

步骤/方式4

煮熟后捞出

步骤/方式5

准备食材芹菜和胡萝卜

步骤/方式6

切成小丁

步骤/方式7

水开焯水

步骤/方式8

捞出投凉沥干水分

步骤/方式9

加入花生米

步骤/方式10

加入米醋,香油,盐

步骤/方式11

搅拌均匀装盘

煮花生米的方法和步骤?

步骤/方式1

葱切葱段,姜切片,备好好生米

步骤/方式2

锅中入水倒入花生米

步骤/方式3

加入葱段姜片,十三香,盐

步骤/方式4

煮熟后捞出

步骤/方式5

准备食材芹菜和胡萝卜

步骤/方式6

切成小丁

步骤/方式7

水开焯水

步骤/方式8

捞出投凉沥干水分

步骤/方式9

加入花生米

步骤/方式10

加入米醋,香油,盐

步骤/方式11

搅拌均匀装盘

水煮花生是怎么做的?

原料:

2斤花生,2个八角,2勺盐,1块桂皮。

步骤:

1、花生用水清洗干净,洗到没有泥沙沉淀为止;

2、用拇指和食指轻轻按花生前面的一头,使花生壳裂开一个小口子,这样煮的时候容易入味儿。

3、把处理好的花生,倒进高压锅里面;

4、加水进去,水和花生的比例1:

1;

5、放入一块桂皮、两个八角,喜欢口味重的,家里有什么香料都可以放点进去,喜欢辣的可以放几个干辣椒一起煮;

6、放入4勺盐,大概20克。

一斤花生10克盐比较合适;

7、用铲子把花生搅拌一下,使盐与花生混合的比较均匀;

8、盖上盖子煮20分钟,煮熟后不要马上开锅盖,要再焖半小时再开锅盖。

9、把花生捞出来,控水,就可以吃了。

剩下的继续泡在汁里面,泡的时候越长越入味。

开水煮花生米多长时间?

泡发后的花生煮开五分钟即可,浸泡入味两小时左右,没泡发的煮开十五分钟浸泡入味。

花生不亦煮太久,时间长了口感变得太软吃起来无味,但是这样的花生去更加适宜老年人吃。

微信扫一扫,分享到朋友圈

煮花生米的方法和步骤(煮花生米的方法和步骤)
返回顶部

显示

忘记密码?

显示

显示

获取验证码

Close