五仁是什么味道?
在中秋节前后全国各地人们都有吃月饼的习惯,那么月饼种类很多,南北方的口味是不一样的,那么五仁月饼在北方是指花生仁,瓜子仁,核桃仁,杏仁,芝麻仁。
这五种仁是必不可少的。
在吃起来的时候,既香甜可口,又美味悠长,其实在各种有馅的糕点里都有五仁馅的。
可能这也是北方糕点的特点吧。
什锦和五仁有什么区别?
五仁和什锦,区别在于:
五仁只有五种果仁。
什锦是果仁和其它料都有。
五仁月饼是各式月饼中最为著称的,因馅中有杏仁、桃仁、花生仁、麻仁和瓜子仁而得名。
它具有配料考究、皮薄馅多、味美可口、不易破碎、便于携带等特点。
