圣旨骨酥鱼做法配方及怎么做圣旨骨酥鱼？
酥鱼就是骨酥鱼，骨酥鱼就是酥鱼。
酥鱼的正宗做法只有一个，这就是圣旨骨酥鱼，现在传授“二手”骨酥鱼技术的挺多，资料几十块钱就能买到，但买了也是上当，网上也有一些酥鱼的做法，你试试就知道，做不成的，甚至有外行说，用高压锅做，那简直是不要命了，问题是也做不成型。
圣旨骨酥鱼是骨酥鱼祖，是骨酥鱼技术源头，要是学，你还是找圣旨骨酥鱼吧，我已学过，圣旨骨酥鱼不愧为骨酥鱼祖，不愧为“圣旨”，确实“骨酥味绝”，成型好，吃了还想吃，和吃过的红烧鱼、清蒸鱼等有截然的不同。
酥骨鲤鱼最正宗做法？
食材：
鲤鱼一条，西红柿一个，洋葱半个，姜6片，料酒2勺，高度白酒一勺，盐适量，油适量，番茄酱适量
做法：
1、鲤鱼去鳃，去内脏，去黑膜，洗干净，用厨房用纸擦干备用。
2、锅中放油，将鱼正反面稍微煎一下，时间不要太长。
3、西红柿，洋葱、姜切块备用。
4、锅洗净不用放水，底层铺一层西红柿、洋葱、姜片，少许盐。
5、一层鱼、一层西红柿洋葱姜盐，最后放上番茄酱，料酒、高度白酒等其它辅料，启用炖锅的炖汤模式，三个半小时，肉酥骨烂，补钙必备！
老拐酥鱼pk圣旨骨酥鱼，哪个更胜一筹呢？
酥鱼就是骨酥鱼，骨酥鱼就是酥鱼。
酥鱼的正宗做法只有一个，这就是圣旨骨酥鱼，现在传授“二手”骨酥鱼技术的挺多，资料几十块钱就能买到，但买了也是上当，网上也有一些酥鱼的做法，你试试就知道，做不成的，甚至有外行说，用高压锅做，那简直是不要命了，问题是也做不成型。
圣旨骨酥鱼是骨酥鱼祖，是骨酥鱼技术源头，要是学，你还是找圣旨骨酥鱼吧，我已学过，圣旨骨酥鱼不愧为骨酥鱼祖，不愧为“圣旨”，确实“骨酥味绝”，成型好，吃了还想吃，和吃过的红烧鱼、清蒸鱼等有截然的不同。
