活螃蟹怎么处理再蒸（活蟹怎么蒸）

活螃蟹怎么处理再蒸？

活螃蟹处理再蒸的方法如下：

将螃蟹放入一个深桶中，防止其爬出。

用刷子认真清洗螃蟹的每个角落以及壳内。

可以使用牙刷或者刷锅的刷子，如果担心伤到手可以带手套。

将洗干净的螃蟹放入盆中，加入适量啤酒，去腥、增鲜、泡半个小时。

最后，在锅内放入姜片，然后倒入煮开的水蒸8分钟左右，就大功告成了。

活蟹怎么蒸？

把活蟹简单清洗一下，绑着蟹腿的人绳子不要解，防止蒸的过程中腿会掉，放入锅中，等水开后，蒸十分钟即可