青藏高原水沸点多少

青藏高原水沸点多少？

青青藏高原上水的沸点低于100℃。

因为大气压强是随着高度增加而减小，水在常温下大气压为1标准大气压时，沸点是100℃。

又规定海平面的大气压为1标准大气压，所以，青藏高原上的大气压低于1标准大气压，这就是高山上普通锅煮饭不熟的原因。