榴莲壳怎样煲汤？
榴莲壳母鸡汤
食材：
榴莲壳、母鸡、红枣、枸杞子、姜片、桂圆肉、核桃仁、盐
做法：
1.取出榴莲壳内白色瓤，切块备用
2.母鸡洗净，焯水捞出备用
3.红枣、枸杞子、核桃仁、桂圆肉洗净备用
4.锅中加入清水烧开，加入榴莲壳、母鸡、姜片、核桃仁、桂圆肉、红枣，大火煮开10分钟，转小火炖2小时
5.关火前半小时加入枸杞子，最后加入食盐调味即可。
冻榴莲可以煲鸡汤吗？
可以。
榴莲壳炖出来的鸡汤味道很香，吃起来鸡汤的鲜味道也很浓郁。
用榴莲壳炖鸡汤的时候可以在鸡汤中加入白胡椒，可以增加汤的鲜味。
使用榴莲壳炖鸡汤的时候榴莲壳冷冻的时间不要太长，冷冻时间超过一个月的榴莲壳就不适合用来炖鸡汤了
榴莲煨汤做法？
准备材料：
榴莲壳、竹丝鸡
步骤：
1、准备材料，鸡洗净砍大块，榴莲壳挖出白色的囊。
2、准备红枣杞子元肉，红枣去核。
3、冷水与鸡一起上锅烧开（不盖盖子）出血水去腥味捞出。
4、烫煲下榴莲囊、红枣、圆肉、姜片和出过水的鸡块。
5、大火烧开盖盖大户烧开，转中小火煲2小时。
6、煲好前10分钟下杞子。
7、喝前下盐调味。
