猴头菇的做法?
1.备猴头菇、冬菇、鸡、猪骨
2.猴头菇、冬菇需提前泡透,鸡、猪骨砍大块
3.把备好的材料放进汤煲内,加入适量的水
4.大火煮沸后,转小火,煲2小时左右
5.把汤煲至汤色浓浓的,加入适量的盐
6.把汤煲至汤色浓浓的,加入适量的盐
7.再煮沸一会,就可以装碗了
(主料:
猴头菇(适量)冬菇(适量)鸡(适量)猪骨(适量)调料姜片(适量)盐(适量))
猴头菇如何吃?
材料:
排骨500g,猴头菇2朵,西葫芦400g,葱15g,姜15g,盐10g
做法:
找一个干净大盆中放入排骨浸泡24小时,泡出血水,,锅起热倒入清水放入排骨,焯水备用
锅起热倒入油温升高三成热倒入葱姜爆香
准备好的排骨,煸炒好葱姜一起放入高压锅内放入清水没过食材,盖上盖,煮20分钟,备用
猴头菇洗干净控水,攥干水分,切成小块,再水不停洗泡至猴头菇变软
另起锅锅起热倒入清水放入猴头菇,焯水(2-3分钟)捞出备用
将炒好猴头菇放入高压锅内,然后放入西葫芦块继续煮,至,西葫芦块熟了,加入盐,即可
鲜猴头菇怎么吃,鲜猴头菇的家常做法?
问题:?鲜猴头菇是一种营养丰富的食材,可以有多种做法。
1.家常烹饪:
鲜猴头菇可以被切片或切丝后用于爆炒。
首先,将鲜猴头菇切成薄片或细丝。
然后,热锅加油,放入蒜末或姜末进行炒香。
随后,将切好的鲜猴头菇放入锅中快速翻炒。
可以加入适量的盐、生抽和其他调味料,根据个人口味选择加入蔬菜、肉类或海鲜等食材,翻炒炒熟即可。
2.煮汤:
鲜猴头菇也可以用来煮汤,增加汤的口感和味道。
首先,将鲜猴头菇洗净,切片或切块备用。
然后,煮一锅清水,放入鲜猴头菇和其他喜欢的食材,如豆腐、鸡肉或鱼片。
根据个人口味,可以加入适量盐、味精或其他调味料,煮至食材熟烂即可。
3.炖菜:
鲜猴头菇还可以用来炖煮,制作出浓郁的汤汁。
首先,将鲜猴头菇切块备用。
然后,将适量的鸡肉、鸭肉或其他喜欢的肉类与鲜猴头菇一起放入砂锅或炖盅中。
加入清水,大火烧开后转小火炖煮,可以加入适量的调味料和其他蔬菜。
等食材炖煮入味、变得软烂后,即可享用。
总之,鲜猴头菇可以根据个人偏好和口味进行多种烹饪和搭配,既可以炒着吃,也可以煮或炖煮。
希望以上介绍能够满足您的需求。
