锅巴豆怎么做

锅巴豆怎么做？

那么可以准备制作了，少许油烧热，花椒大料爆香捞出不用，加水至需要量，将洗净的香菜根放入熬，放入前面准备的材料。

取平底不粘锅烧热煎就可以了，抹油，倒入一勺豆面糊，摊成薄煎饼，越薄越好，如此反复至面糊用光，卤汁保持烫热，将一把锅巴撒入卤中略拌裹汁，盛入大碗，再加入麻酱汁，腐乳汁，辣椒油，花椒油等小料，撒上香菜末即可。