豆浆正宗做法（打豆浆正确做法）

豆浆正宗做法？

备用食材：

黄豆100克，水900毫升，白砂糖少许；

制作过程：

第一步，黄豆准备出适量，将干黄豆事先淘洗干净，黄豆加上水，浸泡一个晚上，将黄豆泡发，第二天早上，捡出泡不发的黄豆；

第二步，将黄豆放入在煮锅中，加上900毫升的清水，开始煮，差不多煮15分钟的时间，便可关火，将煮好的黄豆连同水一起倒入在豆浆机中；

第三步，水不可超过豆浆机的最高水位线，加上盖子，插好电源，启动打豆浆的程序，待程序自动结束，豆浆就打好了，取出一个筛网；

第四步，将打好的豆浆用筛网过滤一遍，基本上没有什么渣，但还是过滤一下喝着更滑爽，过滤好的豆浆盛出在碗中，喜欢喝甜的可以加上点白砂糖调味；

第五步，搅拌均匀，至白砂糖完全融化，豆浆就可以喝了，香甜顺滑，趁热喝，搭配油条、玉米等都可以。

打豆浆要提前浸泡，加水适量，五十豆子加500克水。

黑豆浆的做法：

1、将黑豆洗净，用温水，浸泡24小时，将黑豆和浸泡黑豆的水一起倒入搅拌机，搅打约5分钟充分将黑豆打碎。

2、用漏网将豆浆过滤到碗中，保留豆渣备用，再将豆浆用漏网过滤到锅中。

3、大火加热豆浆至沸腾后关火，调入糖搅拌融化即可。