定州有什么好吃的

定州有什么好吃的？

定州焖子是河北定州最有名的特色小吃之一，精选的瘦肉加些许肥肉，和山药粉和一起，用肉汤熬制，然后蒸熟。

北方常说的焖子是驴肉火烧河间派的食物，皮冻状，佐食驴肉增加口感。

定州焖子不是此类，它是一种肉类熟食。