馄饨的包法(馄饨十种包法教程)

馄饨的包法?

回答:馄饨的包法有两种,一种叫做折角法,一种叫做拐角法。

1.折角法:先将馄饨皮对折,再将对折处按压成一条线,将馄饨皮两侧对折成三角形。

将一个三角形的顶端留出一定的长度,将另一个三角形向下翻转,用水沾湿两侧,并将两侧捏在一起,形成一个弧形的馄饨。

这种包法很适用于包馄饨馅儿较多的情况。

2.拐角法:先将馄饨皮对折,用手指将除对折处以外的边缘按压平,形成一条线,再将两侧对折成三角形,将一个三角形的顶端留出一定的长度,将另一个三角形竖直方向向上翻转,将两侧捏合,再将鱼肚部位向前翻折,最后捏合成馄饨的形状。

这种包法适用于包馄饨馅儿相对较少的情况。

馄饨十种包法教程?

馄饨包法第一式:

莲花馄饨。

馄饨包法第二式:

港式云吞。

馄饨包法第三式:

元宝馄饨。

馄饨包法第四式:

草帽馄饨。

馄饨包法第五式:

温州馄饨

馄饨包法第六式:

四川抄手。

馄饨包法第七式:

金鱼馄饨。

馄饨包法第八式:

北方版元宝馄饨。

馄饨包法第九式:

绉纱馄饨。

馄饨包法第十式:

天使馄饨

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馄饨的包法(馄饨十种包法教程)
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