茶叶的储存是用冷藏库还是用冷冻库？
茶叶的储存用冷冻库。
冷冻保鲜适合保存需要长期保存的茶叶，如红茶、黑茶等。
这是因为红茶和黑茶在制作过程中经过了发酵的工序，如果在保存时温度过高，会让茶叶失去原有的品质。
而绿茶、黄茶、白茶等未经过发酵的茶叶，在保存时则需要避免高温和潮湿的环境，以保持茶叶的新鲜度和口感。
茶叶如何储存冷藏还是冷冻？
一、如果是短时间保存，随时都要取出来喝，放在冰箱的冷藏室，将冷藏温度调到5摄氏度以下即可。
如果茶叶包装是已经开封的，要保存一年以上，则最好放冷冻室。
二、将茶叶用小包装形式，装入铁质，瓷质容器内密封，然后套上一个塑料袋防潮，放入冰箱，将冰箱温度控制在5°C以下，茶叶保存一年以上也不会变质。
但冰箱内部潮湿，其中放置的其他食品会影响到茶叶的味道，所以一定要做好密封措施。
