八爪鱼做法家常简单好吃？
材料
八爪鱼3只，姜适量，葱适量，蒜适量，红椒适量，生抽适量，醋适量
做法
1.将八爪鱼洗净甩死（这样肉才爽口）切好，入锅焯熟。
2.把姜、葱、蒜、红椒切好入油锅加生抽拌熟，起锅加上醋淋拌在焯熟的章鱼上就好了。
八爪鱼怎么烧最好吃？
主料:八爪鱼500克，
辅料:葱10克，蒜10克，姜10克八角5克，生抽10克，蚝油10克，盐5克。
1.碗中倒入八爪鱼，倒入盐，搓洗。
用清水冲洗干净。
2.将八爪鱼切成段。
3.起锅烧水，把八爪鱼放入水中，进行焯水。
焯好后取出控水备用。
4.。
锅烧油，放入八角，葱，姜，蒜，炒香。
放入八爪鱼。
5.加入适量生抽，老抽，翻炒。
6.倒入适量热水。
水开后放入适量的盐。
7.炖煮一会，加入蚝油，翻炒。
出锅装盘即可。
叉八带鱼家常做法？
原料：
八爪鱼(6条)，虾油(4勺)，老抽(一勺)，生抽(2勺)，八角(1个)，料酒(2勺)，淀粉(适量)，白糖(1勺)，鸡精（味精）(1勺)
步骤
1/7
买一些八爪鱼回来清洗干净，把牙扣掉
2/7
加入淀粉清洗几次，八爪鱼的吸盘会脏
3/7
加入料酒焯水至变色捞出
4/7
把生抽，老抽，虾油，白糖，味精搅匀后加入一碗清水，调匀，碗汁就做好啦
5/7
把八爪鱼，碗汁倒到高压锅里，再扔一块八角进去，7分钟就可以了，如果没有高压锅就放到电饭锅里，摁煮饭键
