紫苏子叶怎么吃？
食材清单：
紫苏叶50克、食盐适量、大蒜适量、生抽适量、陈醋适量、芝麻香油适量、白糖少许
烹饪步骤
1、采摘回来的紫苏叶子清洗干净。
2、把紫苏叶子整齐的叠放在一起，切成细条。
3、大蒜切碎，放入切好的紫苏叶子中，加入生抽、食盐陈醋、芝麻油、白糖，拌均即可。
紫苏叶煮汤的最佳吃法？
材料：
螃蟹3只，冻豆腐300克，鲜紫苏叶30g、葱段、姜片适量。
烹调方法：
将螃蟹劏后洗净，去除蟹壳和内脏后斩成2-4块；
冻豆腐、紫苏叶稍稍冲洗后备用。
锅中加入少许油烧开，放入葱段、姜片与螃蟹爆炒片刻（可放少量料酒将腥味去除），加入冻豆腐及清水1500ml，大火煮沸后改小火煮约40分钟，可隔段时间稍稍翻动，避免粘锅。
加入紫苏叶继续烹煮5分钟，待食材熟透加盐调味即可。
紫苏子叶的家常做法？
紫苏子叶是一种常用的调味品，可以为菜肴增添独特的香味。
以下是一种家常做法：
材料：
-紫苏子叶：
适量
-大蒜：
2瓣，切碎
-生姜：
小块，切丝
-酱油：
适量
-白糖：
适量
-醋：
适量
-食用油：
适量
步骤：
1.将紫苏子叶用清水洗净，晾干备用。
2.锅中倒入适量的食用油，加热至中火。
3.加入切碎的大蒜和切丝的生姜，煸炒出香味。
4.将洗净的紫苏子叶放入锅中，翻炒均匀。
5.倒入适量的酱油、白糖和醋，根据个人口味添加。
6.继续翻炒几分钟，使调味料均匀渗透到紫苏子叶上。
7.关火后，将炒好的紫苏子叶转移到盘子中，即可享用。
