蛹的吃法 蚕蛹的正确做法

蛹的吃法?

1.清水洗净,凉水下锅加1勺盐煮开捞出

2.锅内烧油加热,葱姜蒜辣椒八角爆香,加入蛹翻炒3分钟,加少量水、蚝油、酱油、盐出锅即可。

超多蛋白质~

蚕蛹的正确做法?

用料:

蚕蛹500克、蒜瓣1个、生姜1块、花椒1把、干辣椒10个、盐1勺、鸡精1勺、油适量

步骤:

1.超市买回来的蚕蛹解冻,洗净沥干水分备用!

2.蒜瓣拍碎,生姜切成小丁,干辣椒切成段备用!

3.水烧开,放入蚕蛹焯水一分钟左右!

4.捞出沥干水分备用!

5.起锅烧油,放入蚕蛹小火慢慢的煎至蚕蛹金黄酥脆!

6.盛出备用!

7.平底锅烧热倒入适量的油,放入蒜瓣,生姜,花椒,干辣椒爆香!

8.放入煎好的蚕蛹翻炒片刻!

9.放入适量的盐调味!

10.起锅前放入适量的鸡精翻炒均匀即可!

蚕蛹的家常做法简单好吃?

食材

蚕蛹适量,生姜1个,干红辣椒4个,盐适量,油适量,生抽适量,耗油适量,香葱一根,蒜4瓣。

做法

1.把生姜清洗干净之后拍碎,香葱清洗干净拍碎,蒜拍碎,蚕蛹清洗干净。

2.锅中倒入适量的水,等水烧开之后把蚕蛹倒进去煮2分钟左右捞出来沥干水分备用。

3.起锅烧油,等油热了之后加入干红辣椒炒出香味之后再加入姜末和蒜末翻炒出香味。

4.然后再把蚕蛹倒进去用大火翻炒,加入适量的耗油,生抽,盐。

5.大火翻炒均匀之后加入适量的水盖上盖子焖10分钟。

6.出锅之前撒上一点葱花即可食用。

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