山药鸡蛋饼早餐的做法

山药鸡蛋饼早餐的做法？

准备材料，鸡蛋两颗，山药适量，中筋面粉，葱花盐，黑胡椒，酱油适量

1.将山药去皮切成厚薄一样的薄片

2.将蛋饼糊调好，鸡蛋内加入面粉，葱花黑胡椒盐搅拌均匀

3.热锅加入少许油使用中火加热将切好的山药一片一片放入锅中转小火煎至两面变色即可

4.两面山药都煎到焦黄的时候，将蛋饼糊下，锅火稍微大一些，煎至边缘，呈现半熟的程度时再翻面

5.翻面以后再煎一两分钟即可起锅，最后淋上酱汁即可