海参多久吃一只海参和鸡蛋怎么做 海参子怎么做好吃

海参多久吃一只海参和鸡蛋怎么做?

海参一周吃一次就行了,鸡蛋和海参可以做汤

海参子怎么做好吃?

材料

小米100克,蔬菜适量,海参子100克,姜丝适量,葱花适量

做法

1、小米淘洗干净,用清水泡上;

2、蔬菜和海参子洗净,切姜丝和葱花,海参(宫品海参)切片;

3、汤锅放入足量的水,水沸之后放入小米,滚锅后下海参子,再次滚锅后继续煮上约5分钟,其间不停用勺子搅拌;

4、加入姜丝,盖上锅盖,转最小火熬煮,期间不要打开锅盖;

5、大约25分钟后,开盖,加入1小勺浓缩鸡汁,搅拌混合,大火滚煮2分钟,最后撒上适量的盐,加入白胡椒粉调味,滴上几滴香油,撒上葱花,即可关火,盛碗温食。

酒席上的海参怎么做?

材料

中型水发海参4条,豆腐鱼2条,猪绞肉100g,虾仁50g,蛋白1粒,姜2片

酱汁:

姜3片,青葱1棵,上汤1杯,黄酒、头抽和蚝油1汤匙,糖适量

勾芡:

粟粉加清水

做法

1、锅里放少许油,加入姜片爆香后注入清水烧开,放入2茶匙黄酒和海参汆烫2分钟,捞出沥水。

2、用少许麻油爆香姜和葱,加入酱汁和海参焖10分钟,捞出海参沥干腹内水分。

3、鱼取肉加入虾仁剁成泥,加入蛋白、适量盐和胡椒粉顺时钟搅拌至起胶。

4、再把猪绞肉和少许粟粉加入拌至有黏性,放入冰箱冷藏半小时。

5、海参腹内撒一层粟粉,酿入肉馅,在表面抹一层勾芡用的粟粉水。

6、将(2)酱汁煮沸,放入海参,改小火煨10分钟,翻面煨烧入味即可勾芡出锅。

(酿入肉馅的面朝下)

海参怎么做着吃好?

1.海参小米粥,非常有营养。

2.海参蒸鸡蛋,这样蒸出的鸡蛋又嫩又有营养。

3.葱爆海参也是不错的吃法,一般喜欢川菜的人比较适合。

4.用鸡肉一起做海参焖鸡笋,这样做出来的也是非常的可口。

5.试试用芥末酱油凉拌海参,口味很独特。

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