玉米排骨汤的做法最正宗的做法?
用料
排骨一条,玉米2根,姜10克,盐适量,鸡精适量,清水适量
做法步骤:
1/11排骨斩段洗净备用
2/11玉米切成小块
3/11姜切片
4/11冷水上锅,放入排骨,大火烧开
5/11大火烧开后再煮2分钟,用筷子夹出备用
6/11把排骨、玉米、姜片放入炖盅里
7/11加入适量清水
8/11放入炖锅中
9/11启动“慢炖”键,时间设定为2:00小时
10/11炖好加入适量的盐和鸡精调味即可
11/11一道美味的玉米排骨汤就做好了
玉米排骨汤怎么做的?
1.
排骨冷水下锅,加料酒,加姜片,煮出浮沫捞出。
2.
放入砂锅中,加胡萝卜,玉米,红枣,盐,倒入清水。
3.
小火慢炖,出锅前加枸杞,葱花即可。
山药玉米炖排骨怎么做?
山药玉米炖排骨的做法步骤
步骤1
排骨,冷水泡半个小时,
步骤2
冷水入锅,焯水后捞出,冲洗,备用。
步骤3
姜切片,葱一部分切葱花,留一段长段,山药去皮切段,玉米切段。
步骤4
取高压锅,放入排骨,加水,水量盖过排骨,放入葱段,姜,八角,料酒,生抽,选排骨键,煮熟。
或者砂锅也可。
如果用的是电压力锅,煮熟后就要转到大勺,大勺放入排骨汤,放入山药,玉米,葱花,中小火盖上盖炖10分钟。
步骤5
加入排骨,胡萝卜(我这次没胡萝卜,没有放),盐,继续炖十分钟,放入鸡精,翻版均匀即可出锅。
山药玉米炖排骨怎么做?
山药玉米炖排骨的做法步骤
步骤1
排骨,冷水泡半个小时,
步骤2
冷水入锅,焯水后捞出,冲洗,备用。
步骤3
姜切片,葱一部分切葱花,留一段长段,山药去皮切段,玉米切段。
步骤4
取高压锅,放入排骨,加水,水量盖过排骨,放入葱段,姜,八角,料酒,生抽,选排骨键,煮熟。
或者砂锅也可。
如果用的是电压力锅,煮熟后就要转到大勺,大勺放入排骨汤,放入山药,玉米,葱花,中小火盖上盖炖10分钟。
步骤5
加入排骨,胡萝卜(我这次没胡萝卜,没有放),盐,继续炖十分钟,放入鸡精,翻版均匀即可出锅。
怎么熬玉米排骨汤?
食材明细:
新鲜排骨500克、玉米2根,盐适量,葱花适量
做法步骤:
1、首先准备好所有食材
2、将排骨洗净剁块,凉水下锅焯水,撇去血沫,玉米切块,备用
3、将排骨,玉米放入砂锅中加水1500克,大火烧开,转小火炖煮一个半小时,最后加盐调味,撒上葱花即可
4、一道美味健康的清炖排骨玉米就做好